材料
　　1.雞蛋白 3個

　　2.細白糖 2杯

　　3.椰子粉 3杯
做法
　　1.先將蛋白打發

　　2.慢慢拌入細白糖

　　3.椰子粉慢慢加入，拌均勻

　　4.揉出喜愛的大小圓球狀 （大約可以揉出20～30個）

　　預熱焗爐220℃放入15分鐘即可完成了，不妨試試看，很簡單，又迅速，當然也很可口。（因各家焗爐不同，烘烤時間約15分鐘，可依上色的程度而斟酌時間）◇
　

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