市府新規﹕菜單價格旁標明熱量

　　【中央社美聯電】紐約市新法規明定部份餐廳須在菜單價格旁標明熱量資訊，引發業界反彈，紐約餐飲業協會6月15日要求法庭宣佈法規無效。

　　協會向曼哈坦地方法院提出訴狀，要求裁決法規違憲，另要求數目不詳的賠償金。協會表示，法規對像只針對部份餐廳，對於早已努力讓大眾瞭解食物營養成分的其他業者，不啻為懲罰。

　　新法規預計7月1日生效，目標為大型全國連鎖速食業者。不過，法規涵蓋範圍，僅止於3月1日起主動在菜單上標明熱量的餐廳。根據新法規，熱量資訊必須以和菜名及價格相同大小的字體，在菜單中標明。

　　協會宣稱法規違反這些餐廳的權利，使他們不願再向顧客提供熱量資訊。訴狀指出，根據市政府估計，僅一成紐約市餐廳會受新法規影響。協會旗下共有超過七千名會員，近一千家位於紐約市。

　　紐約衛生局在聲明中表示，新法規只要求餐廳提供資訊，以便讓顧客瞭解。聲明說：「很不幸地，一些餐廳對於供應的菜餚感到羞愧，寧願告上法庭也不願與顧客分享這項訊息。」◇