材 料：
穀糧飯2碗、香菇切片3朵、杏包菇1根切片、有機高麗菜切小塊1/2碗、有機青菜切小段1/2碗。

調 味：
少許的鹽

做 法：
先將香菇和少許白芝麻油爆香，再入杏包菇片、菜、穀糧飯和少許鹽調味，拌炒即可。

貝葉蓮心：
1、炒飯內之食材可依各人喜好做變化。
2、有機菜炒太熟，可惜。◇　
文／王淑惠
　

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