扁：台灣應發展多樣價高精緻農業

【大紀元訊】台灣陳水扁總統8月22日表示，台灣農業面臨許多考驗、挑戰，受限於小農經營模式，生產成本較高，面臨國際競爭壓力時，台灣農業必須朝向「少量、多樣、價高」精緻農業發展。

據中央社報導，陳水扁在總統府接見第29屆全國十大傑出農業專家當選人，發表上述看法。

他說，台灣農業面臨許多考驗、挑戰，也充滿希望、活力。台灣有最優秀農業技術專家、最勤奮農民，但受限於小農經營模式，生產成本較高。在面臨國際競爭壓力時，台灣農業必須朝向「少量、多樣、價高」精緻農業發展。

他說，日前在雜誌上讀到台南縣玉井鄉「中興班果樹產銷班第30班」班長吳清進「小果農變富果農的翻身傳奇」一文。吳清進透過SOP標準化作業，賣出芒果國際競爭力。

文中指出，後來產銷班與貿易商簽約，全面提升品質管制，積極開拓日本市場。透過引進「生產履歷制度」，從施肥、噴藥、剪枝、摘花、採收，每個步驟都依據嚴格安全標準詳細紀錄，並列入電腦條碼，消費者如果有任何問題，都可以回溯查到原來生產者。

再加上設置蒸熟處理廠，終於克服芒果輸往日本「安全」與「檢疫」兩大問題。產銷班所採收的芒果，經過通路商分級、蒸熟、檢疫手續，4天後就可出現在日本東京百貨公司超市，特級品1公斤收購價格高達新台幣90元，比其他果農每公斤多了足足20到30元。

陳水扁表示，雖然有這樣成績，但產銷班並不以此而自滿，還要進一步爭取ISO-2000認證。他很認同吳清進太太所說「芒果要永續經營，要看國際市場，不要只看臺灣市場，要有國際認證、和國際接軌。」

陳水扁說，「中興班果樹產銷班第30班」成功故事，就是台灣農業升級、轉型最好寫照。升級與轉型要比別人付出更多心血，要比別人加倍努力，才會成功。◇