探訪法國「酸菜之都」一窺生產過程（多圖） 酸菜在多國飲食文化中皆可看到其蹤影，通常是以蔬菜醃製，經過發酵過程後，成為餐桌上的美食。本次就帶讀者探訪法國東部「酸菜之都」克勞泰... 德國法國阿爾沙士 乳酸酸菜酸菜之都 2023年8月20日
