府城慢食 必吃這些道地台南味! 台南又稱府城,也有「美食之都」之稱,來到這裏,怎麼能錯過揚名國際的傳統道地的好滋味!今天,就為大家介紹幾道經典的府城美食。早餐,就... 台南春捲浮水魚羹碗稞肉圓虱目魚 2022年1月27日
記憶中的美食拼圖從煎魚開始走上廚藝人生 直到現在,小時候的記憶還是很清晰。讀小學的我,每天回到家,除了拚進全力把功課寫完,剩下的時間就是玩,玩累了回家就等著吃飯。記憶中,... 煎魚虱目魚油鍋廚房 2020年5月20日
台灣虱目魚美食 外國人也喜愛 夏、秋是最適合吃虱目魚的季節。此時的虱目魚,結實肥美,且因其營養豐富,全身是寶,又有「牛奶魚」之稱,怎麼料理都好吃。虱目魚含有豐富... 虱目魚牛奶魚臺灣飲食文化 2019年10月16日
虱目魚營養豐富 六種虱目魚料理簡單易學(二) 食材:虱目魚柳1包。調味料:沙拉油適量、雞蛋1顆、地瓜粉適量、胡椒鹽適量、檸檬 1/4 顆。作法:將虱目魚柳撒上些許胡椒鹽,靜置5... 虱目魚 2019年9月19日
虱目魚營養豐富 六種虱目魚料理簡單易學(一) 夏天和秋天是最適合吃虱目魚的季節,此時的虱目魚結實肥美。虱目魚含豐富的蛋白質、好脂肪等養份,而且全身是寶,無論做任何料理都好吃。虱... 虱目魚 2019年9月12日