蘇軾「墨茶之辯」 中國歷代品茶講究茶藝、茶道，宋朝尤為盛行。宋朝人喜歡飲茶，飲茶不僅僅為品味解渴，而上升成一種高雅的意義，受宋代理學清談的影響，宋代... 名茶傳說文人茶趣碧螺春茶茶仙陸羽與中國茶道茶錄 2021年7月15日
東坡烹茶 蘇東坡是品茗行家，烹茶有自己獨特的方法，十分講究，也頗精妙。他對於茶葉、水質、器具、煎法，都頗講究，有所謂「飲茶三絕」之說，即茶美... 名茶傳說碧螺春茶茶仙陸羽與中國茶道茶錄 2021年6月3日
王安石論三峽水 宋代茶道鼎盛，當時的文人士大夫大多是品茗行家。宋神宗年代，王安石任宰相，蘇東坡是他的門生，被派去黃州為官。王安石患有痰火之症，雖然... 名茶傳說文人茶趣茶錄警世通言茶道行家王安石宋代 2020年2月17日
