【紀載香港】本土記憶|香港鄉村新年習俗知多少 背後傳統意涵代代相傳 「爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。」(《元日》)北宋時期的熱鬧新年景象在王安石筆下栩栩如生展現,這... 上水圍圓籠年糕新年習俗本土記憶梅子林炒米餅紀載香港農耕生活 2023年1月23日
傳統賀年美食|上水圍炒米餅話當年 「揼、揼、揼⋯⋯」每年黃曆新年前的兩個月,在上水圍廖萬石堂旁的屋內,都會傳來揼炒米餅的聲音,一班圍頭婆婆圍坐一圈,人手製作賀年小食... 上水圍傳統賀年美食新界圍村炒米餅香港社會專題 2022年1月31日
粉嶺龍躍頭村的圍頭食俗 圍村的節慶活動繁多,不同的節日要準備不同的小食。藉明愛社區發展服務主辦的「樂山・樂水・樂土・樂根源」地區生活文化展之際,邀請到粉嶺... 圍頭食俗明愛龍躍頭社區發展計劃炒米餅粉嶺茶粿食俗龍躍頭香港社會專題 2021年2月17日