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  • 人造牛油

人造牛油

九成人造牛油塗抹醬含致癌物 一樣本超歐盟標準五成
日常烘焙麵包或烹飪,牛油定不可少。消委會測試28款預先包裝牛油、人造牛油及塗抹醬,結果發現逾八成的人造牛油及塗抹醬樣本,均含有毒的...
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  • 2022年9月16日
【動紀元】牛油含致癌物影響生殖 食物標籤細到要用放大鏡
日常烘焙麵包或烹飪,牛油定不可少。消委會測試28款預先包裝牛油、人造牛油及塗抺醬,結果發現逾八成的人造牛油及塗抺醬樣本,均含有毒的...
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  • 塗抺醬
  • 氯丙二醇
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  • 烹飪
  • 牛油
  • 2022年9月15日
常吃反式脂肪失智風險大增(中)
最新學術研究證實,血液中反式脂肪含量較高的人,罹患失智症的機率比一般人可高至七成。神經學家表示,飲食中的反式脂肪,對於大腦的認知功...
  • 反式脂肪
  • 失智症
  • 人造牛油
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  • 2020年3月20日
18款人造牛油含致癌物
消費者委員會測試市面30款牛油及人造牛油等樣本,結果顯示,近五成樣本營養標籤與含量嚴重不符,甚至錯漏百出;18款(八成半)人造牛油...
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  • 人造牛油
  • 營養標籤
  • 基因致癌物
  • 環氧丙醇基因
  • 消委會
  • 2018年4月17日

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