【中菜餐廳】3月收益按年回落1.8%至約31億元 香港政府統計處於6日公布最新中菜餐廳營運相關數據,3月份全港中式食肆收益同比下跌1.8%,錄得31.68億港元,上月按年報升13.... 中式餐館中菜收益購貨香港食肆 2024年5月7日
【中菜餐廳】6月收益33.9億元 年比走高15.5% 香港政府統計處於本周公布最新中菜餐廳營運相關數據,6月份全港中式食肆收益同比上升15.5%,錄得33.94億港元,上月按年報升18... 中式餐館中菜收益購貨香港食肆 2023年8月6日
【中菜餐廳】本年起反彈 3月收益按年揚238%至32.28億港元(附走勢圖) 香港政府統計處於近日公布最新中菜餐廳營運相關數據,3月份全港中式食肆收益同比上升238.4%,錄得32.28億港元,上月按年報升1... 中式餐館中菜收益購貨香港食肆 2023年5月9日
【食遍全港】北角人氣中菜廳 人人和平小飯店 早前我去了北角一間人氣中菜廳——人人和平小飯店,它以燒味聞名,曾經得獎。當時我留意到它有一個廚師推介的外賣餐單,因此點了三道菜色... 中菜人人和平小飯店北角叉燒燒鵝花膠雲吞雞食遍全港 2022年6月30日
【美食達人】宴客高質中菜 今年因疫情關係大家多了在家吃飯,難能可貴的親友相聚時間,當然也要準備幾道拿手好菜!今期私房菜大廚阿達為大家介紹幾道宴請賓客的美味中... 中菜松葉蟹腳蟹肉燴伊麵糖醋豬手紅燒肉美食達人阿達 2021年2月18日
不捨傳統中菜情懷 年青人經營中菜館與員工同進退 「傳統的東西是不可以沒有的,因為這些是文化的根本。新派的菜式可以不斷天花龍鳳,每個月想出新的來,但怎麼維持傳統就很難的。」大圍小館... 大圍小館中菜傳統本地食材粵菜點心燒味派米 2020年8月14日
美味人生|闖過生死關 私房菜大廚的第二人生 闖過三次生死關,曾患鼻咽癌甚至中風,歷經生意低谷,沈達程(沈Sir)結束自己在大陸多年的酒樓生意,一改過往不良的飲食習慣,回到香港... 私房菜廚師沈Sir食譜沈Sir教煮網紅中菜香港社會專題 2020年7月31日