大廚師青睞的3種世界級香料 用法大解密 歐式麵包切片你都怎麼吃?沾牛油果醬、吞拿魚抹醬?你還可以搭配橄欖油,混合堅果、芝麻碎末的埃及綜合香料,這看似簡單卻異常好吃;香料就... 廚師 香料 十三香 2022-11-28
這間餐廳由世界各地的奶奶們掌廚 生意火爆 有別於一般餐廳聘請專業廚師,美國紐約一家餐廳專門聘用來自世界各地的奶奶和外婆來做她們家鄉的特色菜,並且深受顧客喜愛。這些來自不同文... 紐約 餐廳 廚師 奶奶 美食文化 Enoteca Maria 傳統菜餚 2022-11-05
【追逐夢想】癌症失明廚師創業 開「盲廚咖啡館」 一名因癌症導致失明的澳洲廚師實現了自己的夢想。他開了一家人人都可以去的咖啡館,包括殘疾人。這證明了只要人下定決心,沒有甚麼是做不到... 澳洲 癌症 咖啡 廚師 失明 咖啡館 法定盲人 盲廚 2021-05-20 10:00AM
美味人生|闖過生死關 私房菜大廚的第二人生 闖過三次生死關,曾患鼻咽癌甚至中風,歷經生意低谷,沈達程(沈Sir)結束自己在大陸多年的酒樓生意,一改過往不良的飲食習慣,回到香港... 食譜 廚師 私房菜 網紅 沈Sir 沈Sir教煮 中菜 香港社會專題 美味人生 2020-07-31
好萌啊! 美國一歲「廚師」吸引150萬粉絲追蹤 寶寶成長過程是每位父母的珍貴回憶,所以很多父母都會將寶寶的逗趣畫面拍攝下來。最近美國一位媽媽拍下一歲兒子在廚房大展「廚藝」的萌畫面... 社交網站 網絡 廚師 粉絲 高比 2020-06-01
人人愛吃的薯片 英美叫法不一樣? 不論你是出外旅行或僑居異地,吃到療癒身心的美食,總是令人心滿意足,忘卻生活與工作上的辛勞。然而,有許多特別的食物,在世界各地擁有不... 料理 發明 廚師 薯片 potato chips potato crisps 2020-03-20
破健力士世界紀錄 印度出爐世界最長蛋糕 印度克勒拉省(Kerala)周三(1月15日)集結了約1,500位烘焙師與廚師,共同做出了一條「世界上最長的蛋糕」。這條香草蛋糕全... 印度 健力士世界紀錄 廚師 克勒拉省 世界最長蛋糕 烘焙協會 烘焙師 香草蛋糕 2020-01-17
香港理大廚師:煮飯就是抗爭 會守到最後一秒 港警圍困香港理工大學已進入第4天,部份抗爭者已陸續離開,但仍有抗爭者在校園留守。校園裏的一名廚師稱,煮飯就是自己的抗爭方法,「我會... 煮飯 廚師 香港理工大學 反送中 龍門冰室 老闆張俊傑 2019-11-20