香港政府統計處於本周公布最新中菜餐廳營運相關數據,6月份全港中式食肆收益同比上升15.5%,錄得33.94億港元,上月按年報升18.2%;以所有種類食肆收益總額90.28億港元計算,中菜份額佔37.6%。
一年來累計中式餐館收益錄得387.91億港元,與上一年同期相比走高23.3%。至於收益數量方面,相關指數同比報升11.3%,上月則按年升13.8%。
於近過往十年,中式餐館年度收益峰值出現在2018年,錄得521.42億港元,而谷底則屬2020年,收益錄289.71億港元。@
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