餐飲業指消費力弱 聖誕生意料跌約一成

聖誕假期展開，市面人流未見大幅回落，但餐飲業界指整體消費力持續轉弱。餐飲聯業協會會長黃家和今日（26日）在港台節目中表示，假期期間主要商業區人流不算少，當中以大陸旅客為主，但本港居民外遊人數較往年明顯上升，抵銷部份消費動力，估計整個聖誕假期間餐飲業生意按年下跌約一成。

黃家和在港台節目中表示，單計平安夜（24日），餐飲業跌幅已超過一成。他指出，近日每日出境人數高企，單日淨流出人數達30多萬至40萬，其中約60多萬人北上大灣區，加上不少市民提早或延長假期外遊，令本地消費流失。他觀察到，即使在蘭桂坊等傳統熱點，深夜時段人流亦較去年遜色。

他又指，假期期間餐價未見明顯加幅，部份食肆甚至輕微下調價格，反映行業競爭加劇。

黃家和表示，消費力下滑不僅出現在本地市民身上，旅客的人均消費亦持續下降，尤以大陸旅客最為明顯。他估計，今年大陸旅客的人均消費較往年再跌約二成，與大陸經濟尚未全面復甦、商戶「內卷」情況嚴重有關；相對而言，部份東南亞旅客的消費力未見下跌，甚至略有上升。

就地區表現而言，黃家和分析，受聖誕燈飾及活動帶動，尖沙咀、西九文化區及中環一帶人流較為暢旺，對當區餐廳有一定幫助，但亦令其它地區相對冷清。他亦提到，早前大埔火災事件後，部份慶祝活動及宴會延期或取消，對餐飲需求構成影響。

展望元旦假期，黃家和預期餐飲業表現將較去年遜色。他指，不少市民趁聖誕至元旦期間連假外遊，出境人數料持續高於入境，加上維港沒有跨年煙花匯演，部份原本面向跨年活動的餐廳出現退訂情況，進一步影響生意。

此外，在酒店入住旅客方面，候任選委界立法會議員、美麗華酒店集團首席營運總裁陳宗彝表示，由於大陸聖誕氣氛相對淡薄，部份大陸旅客選擇來港感受節日氣氛，帶動酒店需求。集團旗下位於尖沙咀及銅鑼灣的酒店，聖誕期間入住率分別約90%及95%，樓價較平日上調約5%。

陳宗彝預料，元旦假期入住率仍可維持九成或以上，但由於除夕煙花匯演取消，相關帶動作用減弱，整體生意或較聖誕略為轉差。@

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