中國食品安全問題層出不窮，而學校遭到食品安全的投訴尤為嚴重。近日，雲南昆明長豐學校「臭肉事件」被曝光，引起家長抗議。據悉，涉事老闆實控企業有27家，其中絕大部份是培訓機構或學校、幼兒園。
雲南昆明長豐學校食堂疑提供變質肉給學生食用，近日引發家長們集體不滿。據家長現場反饋，他們發現肉品散發異味，質疑學校食堂的食品安全管理存在嚴重問題。
據極目新聞、新黃河報道，10月17日，校方組織眾多學生家長進入學校面對面溝通對話。現場有家長激動地問道：「你的孩子吃過蟑螂嗎？你家孩子吃過臭肉嗎？良心何在！」有家長爆料，校方表示學生檔案都在學校裏面，藉此威脅家長不要再發言了。
根據影片顯示，在見面會即將結束之際，學校董事長無視家長提問，插兜離席，再次引發公眾不滿。家長高喊：「不要走！」
值得注意的是，上游新聞梳理涉事的昆明長豐學校董事長王傑的「生意版圖」發現，這位「以辦學校為主的生意人」，實控企業有27家，其中絕大部份是培訓機構或學校、幼兒園。
這裏面，有19家處於存續狀態，8家處於被註銷狀態。此外，其關聯的企業達到31家，他還在29家企業中擔任職務。
企查查App顯示，涉事的昆明市官渡區雲豐高級中學有限公司成立於2021年，註冊資本210萬元，法人代表趙光明，大股東和公司實際控制人是王傑。
股權穿透顯示，昆明市官渡區雲豐高級中學有限公司的母公司是雲南金諾教育投資控股集團有限公司，王傑持90%股權，實際控制企業26家，其中集團內11家企業和集團外15家企業。該集團旗下企業涉及教育項目投資等多個領域，昆明長豐學校是其中一部份。
對於昆明「臭肉事件」，有陸媒評論認為這反映了當前民辦學校在後勤管理方面須加強規範管理。諷刺的是，涉事學校曾於今年1月入選「2023中國年度最佳僱主」昆明前十大僱主榜單。
實際上，不只是民辦學校，國營學校同樣存在著食品安全等問題。
就在上個月，河南省三門峽市義馬市第一初級中學不少學生食物中毒，被送往醫院治療。
去年6月，江西工業職業技術學院發生的一起食品安全事件曾轟動一時，此事被民間稱為「鼠頭鴨脖」事件。
該校一名學生在食堂用食時，尋到形似齧齒類動物頭部的物體，當其拍攝影片公布於互聯網後，引起輿論爭議。涉事校方初時堅稱此物為鴨脖，當地食品管理局也佐證校方說法，而輿論則普遍認為官方「指鼠為鴨」。
在社會輿論的壓力下，江西省當局責成相關部門重啟調查組，之後正式宣布此物為老鼠類齧齒動物頭部，而非鴨脖。
今年7月，《新京報》曝光的「煤油罐車混裝食用油」事件引爆輿論。前央視主播趙普近日在社交媒體平台上表示，食品安全沒有一件是小事，表面上看，油罐車混用事件暴露出了「某個環節出了問題」，但實際上，它折射的是一種企業內部管理失效了、失靈了，監管機制也失靈了，而且是長期失靈。
他說，老百姓對於這個食品安全問題根本躲不開，「只要你生活在這裏，你躲不開」。#
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