炎熱的夏天，不論在戶外運動還是在冷氣房裏工作，一般人習慣大量補充水份，預防中暑。但你有沒有注意到自己喝的水是否安全呢？
多位醫師及營養師表示，有4種水不建議飲用，包括：未經處理的山泉水、曝曬後的瓶裝水、放置多日的白開水以及直接對嘴喝過的水，因為這些水可能已滋生細菌或含有害物質。
1. 未經處理的山泉水
營養師黃品瑄表示，有些人認為山泉水天然乾淨，可以直接飲用。然而，未經處理的山泉水很容易受到污染，如果直接飲用可能會攝入細菌和寄生蟲。
亞洲大學附屬醫院肝膽腸胃科主診醫生陳政國指出，曾有民眾登山時忍不住飲用山泉水解渴，沒料到回家後竟然腹瀉、發高燒，就診後才發現感染了阿米巴原蟲。除此之外，山泉水還可能被動物排泄物污染，裏頭常見的細菌包括志賀氏菌、大腸桿菌、鉤端螺旋體菌等，除了腹瀉、高燒外，還可能出現血便、肝膿瘍、腎衰竭、敗血症等嚴重情形，不可不慎。
2. 曝曬過的瓶裝水
長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，膠樽（Polyethylene terephthalate，PET）在長時間高溫照射下，可能會釋放有害物質、毒性與荷爾蒙干擾素。女童長期飲用恐導致4、5歲就月經來訪，男童則會影響第二性徵發育，大人也會影響其生殖能力。
營養師黃品瑄提到，即使把膠樽放在車內未直射陽光，車內的高溫（夏季可能超過攝氏70度，華氏158度）仍會導致有害物質釋放或瓶身變形，因此不建議飲用這類水。
3. 對嘴喝過的隔夜水
敏盛醫院研究副院長江坤俊曾在節目分享，口中的細菌就容易在水中大量繁殖，且數量驚人，當嘴巴中的細菌感染飲品後，一個晚上細菌量就可比馬桶細菌多出400倍。
長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海也提醒，將水放在保溫瓶也有同樣的風險，因為保溫瓶在開關時仍有微生物入侵，滋生細菌的風險。抵抗力較差的民眾飲用恐罹患急性腸胃炎，甚至敗血症的風險。水杯、保溫瓶一定要定時清理，而且只飲用新鮮的飲品。顏主任建議對嘴喝過的水應儘快喝完。
4. 放了很多天的白開水
營養師黃品瑄表示，許多人認為水煮沸後殺菌就可以長時間保存，但如果裝水的容器不乾淨，或者容器未密封而是開口放置，長時間放置後也可能滋生微生物。
除了以上的飲水安全之外，泌尿科醫師高銘鴻建議，民眾不要在長時間運動或劇烈運動後猛灌開水，因為人體在運動後會流失各種電解質，如果在運動後立刻喝大量的水而未補充足夠的電解質，可能會引發低血鈉症，造成疲勞、抽筋、心律不整等問題，甚至有致死風險。因此，高醫師建議大家適量喝水，或在水中加入鹽來補充電解質。#
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