叙福樓黃傑龍預告7月牛角等4店關閉

叙福樓主席黃傑龍昨（27日）在個人Facebook專頁發帖，透露公司管理層決定下個月會關閉5間分店，分別是7月15日關閉奧海城的牛角及MMC（牛涮鍋），7月31日關閉淘大的永華日常及牛角次男坊，同時表示「都係雖然不光榮但不可恥，一定做到負責任的執笠不欠人錢。」

黃傑龍甫首自嘲，笑指「講笑咁講今時今日喺香港，無返三幾間執吓笠，都好難同餐飲零售嘅行家做自己人」，他又指經常聽到「光榮結業」，其實執笠並不光榮但不一定可恥，最重要是負責任的執笠，即不拖欠員工薪金、不欠貨客錢，並謂「如果可以唔欠業主錢就更加好啦。」

他亦提醒辛苦經營的同業們要量力而為，「切勿過份死頂輸身家，真係執笠都要負責任。經營環境改善先開返16間。」根據叙福樓2023年度年報顯示，去年底為止，集團自有經營餐廳品牌16間，特許經營品牌41間。

翻查資料，特首李家超近日接受傳媒訪問時，回應有關結業潮議題，他聲言「數字上話畀我聽，10間唔做，有16間開番嘅，講出嚟要令大家有信心。」

黃傑龍的帖文引來不少網民留言，有網民留言指「懂得進退是明智」、「做生意就要睇住盤數才是負責任」，亦有網民對關閉淘大的分店感可惜，「雖然淘大全面撤離係好可惜，不過希望可以其他分店繼續維持，我一定會繼續支持」。有網民則關注相關分店的員工會否有內部轉職安排，獲黃傑龍回覆「我理解係有」。@

------------------

💎成為會員 📧訂閱電子報
https://hk.epochtimes.com/subscribe

🔔下載大紀元App 接收即時新聞通知
🍎iOS：https://bit.ly/epochhkios
🤖Android：https://bit.ly/epochhkand