如果你情緒低落,可以嘗試通過攝入某些食物來加以改善。營養學家推薦了六種健康食物,它們可以幫你提振精神。
據雅虎網站報道,北卡羅萊納州羅利市(Raleigh)營養諮詢公司「紅寶石橡樹營養公司」(Ruby Oak Nutrition)老闆、營養師克里斯汀‧伯恩(Christine Byrne)在接受「雅虎生活」欄目(Yahoo Life)採訪時表示:「就心理健康而言,含有大量營養豐富食物的全面均衡飲食可能是最好的。」
專門從事預防性心臟病學諮詢的營養諮詢公司「完全營養」(Entirely Nourished)的營養師米歇爾‧勞森斯坦(Michelle Routhenstein)告訴「雅虎生活」:「某些食物有可能通過促進大腦健康、調節情緒、穩定血糖水平和提供持續的能量來積極影響您的情緒。」
以下是專家認為能改善情緒的六大食物:
南瓜子
勞森斯坦建議每周吃幾次南瓜子,每次一小把(約1安士)即可。
他向「雅虎生活」解釋說:「南瓜子是色氨酸的重要來源,色氨酸是一種胺基酸,可通過幫助產生血清素來調節情緒,血清素是一種與良好感覺相關的神經遞質。」
1安士南瓜子含有163毫克色氨酸。
高脂肪魚
富含脂肪的魚類,如三文魚、鯖魚、鳳尾魚、沙丁魚和條紋鱸魚,都富含歐米伽-3脂肪酸,有助於保護心臟、對抗炎症和支持大腦功能。
「根據迄今為止的研究,與改善情緒聯繫最緊密的營養素似乎就是歐米伽-3脂肪酸。」伯恩指出。許多研究表明,攝入高脂肪魚可以降低患抑鬱症的風險,尤其是對女性而言。
高脂肪魚富含維他命D,維他命D具有神經保護和抗炎的特性,並參與產生促進情緒的血清素。研究表明,補充維他命D有助於改善負面情緒,尤其是對於那些缺乏維他命D和患有重度抑鬱症的人來說。
美國心臟協會(American Heart Association)建議每周吃兩次3安士熟的高脂肪魚。
牛油果
「牛油果富含有利於心臟健康的單不飽和脂肪,尤其是油酸,油酸對大腦健康至關重要,並與抑鬱症風險較低的情況有關。」勞森斯坦說。
與南瓜子一樣,牛油果也含有色氨酸,並富含鎂、鉀和維他命C。鎂是調節情緒的關鍵因素,因為它有助於激活我們體內的系統,促進放鬆和平靜的感覺,並防止抑鬱。
專家建議每周在飲食中加入一到兩個牛油果,這有益於大腦和心臟健康。
橙子
「橙子含有類黃酮,如橙皮苷,具有抗氧化特性,可幫助減輕大腦炎症,支持整體情緒穩定。」勞森斯坦解釋說。
這種水果還富含維他命C,有助於防止氧化應激、對抗炎症和調節多巴胺——一種增加動力和愉悅感的神經遞質和激素。維他命C可能對抑鬱和焦慮等精神疾病有治療作用,並有助於改善整體情緒。
每天吃個橙子,或者一周吃幾次,對你的大腦健康和心臟健康都有好處。
深色綠葉蔬菜
深色綠葉蔬菜,如菠菜、甘藍、白菜和瑞士甜菜,富含許多「抗抑鬱營養素」,包括鎂、鐵、葉酸、鉀和維他命A和C。它們還富含纖維,在體內起到抗氧化劑的作用,支持大腦健康。
特別是,鐵和葉酸在多巴胺、血清素和去甲腎上腺素的產生中起著關鍵作用。去甲腎上腺素是一種神經遞質,在壓力反應和大腦功能中發揮著作用。血清鐵和葉酸水平較低與抑鬱症發病率較高有關。
爭取每天至少吃一杯生的綠葉菜或半杯熟的綠葉菜,這對提振精神非常有益。
黑朱古力
黑朱古力富含酚類抗氧化劑,可以防止炎症和氧化應激,幫助維持認知功能和情緒。2022年的一項研究發現,黑朱古力還能模擬益生元,改善負面情緒狀態。
研究人員發現,食用朱古力(尤其是黑朱古力)的成年人出現抑鬱症狀的機率顯著降低。與完全不吃朱古力的人相比,每天食用約104至454克朱古力的人出現抑鬱症狀的風險降低了57%。
儘管黑朱古力有很多好處,但由於其卡路里含量很高,建議將攝入量限制在每天1至2安士左右。#
------------------
🏵️《九評》20周年👉🏻 https://hk.epochtimes.com/category/專題/退黨大潮
💎成為會員 📧訂閱電子報
https://hk.epochtimes.com/subscribe
🔔下載大紀元App 接收即時新聞通知
🍎iOS:https://bit.ly/epochhkios
🤖Android:https://bit.ly/epochhkand