台灣近日再出現懷疑食物中毒事件,4名食客周日(7日)到位於北投公館的「八方雲集」分店用餐後,出現嘔吐、腹瀉、惡心等徵狀入院就醫。台北市衛生局證實事件,完成稽查後表示此為疑似案件,該店仍可正常營業。

台北市衛生局於周一接獲通報,指有4名來自同一家庭的食客在周日晚於八方雲集北投公館分店進食鍋貼及粟米濃湯後,在當晚約8時半開始出現嘔吐、腹瀉、噁心等症狀,就醫後通報疑似食物中毒。

北市衛生局接報後,周一前住該涉事店舖進行衛生稽查,發現該店有冷凍庫、層架、風扇不清潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面有剝落等缺失,已限期業者於4月11日前改善,若限期後仍未改善將依食品安全衛生管理法罰款。

八方雲集回應指,北投公館店8日下午接獲衛生局查核,僅說明為疑似食物中毒,並未針對個案身體不適原因及當日用餐情形進行詢問及討論,第一時間八方雲集也協助衛生當局釐清餐點製作過程及相關的採檢作業,目前尚未得到確切結果,希望能盡快釐清真正原因。

該公司又解釋,冰箱溫度不足因當日下午4時至5時為高峰期,頻繁開關導致冰箱溫度不足,又稱最近地震頻繁牆面部分難免會有剝落。該公司稱已遵循衛生局提出的硬體改善事項,該門店已立即改善,衛生局完成稽查後表示,此為疑似案件,該店仍可正常營業。由於案件尚未釐清為家庭共餐或獨立個別案件,八方雲集已要求衛生當局協助釐清身體不適原因是否為食物或其他因素所引起。@

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