雖然一次性密封保鮮袋儲存食物很方便,但重複使用這些膠袋對環境更友善,也能更省錢。問題是一個密封保鮮袋可以重複使用幾次?
根據全球知名的保鮮容器品牌Ziploc的說法,答案是可以重複使用「多次」。
該品牌發言人在一份聲明中告訴《人物》雜誌:「由於Ziploc品牌袋子採用高品質、可回收材料製成,強度足以再次使用,因此我們的袋子可以重複使用多次。」
那麼如何清洗儲存過食物的保鮮袋呢?Ziploc建議用肥皂手洗,然後風乾。
然而,在某些情況下,保鮮袋最好用完一次就扔掉。
Ziploc發言人表示:「我們不建議重複使用任何裝過生肉、魚、蛋或變質食物,以及可能導致過敏的食物的袋子,因為這些袋子可能導致食品安全問題。」
當然,如果保鮮袋裝過沾有黏性醬汁的食物(例如紅咖哩雞翼),那就很難洗乾淨。
當需要更牢固的保鮮袋時,這名發言人表示,Ziploc品牌的耐用系列矽膠袋和容器可以在洗碗機中清洗,並「反覆使用」。這類袋子還可以在從雪櫃到焗爐的溫度環境中使用。
因此,雖然保鮮袋重複使用次數沒有明確限制,但存放乾貨和其它易清潔物品後,袋子可反覆使用多次。如果裏面裝過任何變質、難以手洗或含有有害細菌的東西,最好用完就丟棄。#
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