為響應10月16日「世界AC糧食日」及鼓勵大眾減少浪費食物,外送平台戶戶送(deliveroo)聯同樂餉社合辦烹飪和食物回收比賽,並會將收集到的食物透迦香港多個慈善機構贈送給有需要人士。
本港每日有超過3,200噸食物被送往堆填區,與此同時有兩成人口生活在貧窮線下面對糧食不足問題,戶戶送和樂餉社將合辦一系列活動,希望大眾關注本港廚餘浪費問題。其中一個活動名為「零廚餘煮食大挑戰」,參賽者可由26日起至10月11日,創作一款零廚餘料理並拍攝一段最長3分鐘的烹任短片參賽,得獎的三位參賽者可以獲得外送平台送出價值1,016元的現金券作為獎品。
另外,戶戶送和樂餉社亦由26日起至10月21日舉行「企業食物募捐大比拼」,在屯門、將軍澳、鰂魚涌、長沙灣和葵青設立5個食物收集點,鼓勵企業和大眾捐贈食物關懷弱勢社群。在指定期間以個人名義捐贈3款或以上食物的人士可以獲得禮品,而捐贈食物總重量最多的企業和所屬員工更可獲得戶戶送3個月訂單免運費。樂餉社將收集所有由捐贈者捐出的食物,並透過其於香港逾160間前線慈善機構網絡派發予有需要人士。
樂餉社行政總裁楊德華表示,今次是讓大眾反思日常用膳習慣,並藉此幫助社會上有需要人士的最佳時機。相信香港未來需要舉辦更多類似零廚餘煮食大挑戰及食物募捐的活動。樂餉社期望與戶戶送攜手合作,鼓勵更多香港人一同減少食物浪費,逐漸舒緩本港的廚餘問題,幫助更多人擺脫飢餓。◇
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