隨著現代生活節奏加快和工作壓力增大,以及染疫後造成的腦霧,人們常常出現失眠、頭痛、頭暈、精神不振、記憶力下降等神經衰弱的症狀。台灣李思儀中醫診所院長李思儀在接受大紀元採訪時說,通過穴位按摩及食療可以補腎健腦,從而達到增強記憶力的功效。

李思儀表示,有很多食材本身就可以作爲藥材使用,可以應用食物特性來幫助人體達到平衡。

健腦蔬菜沙律

食材:乳酪一小瓶,可加入牛油果或蕃薯,羅馬生菜或者西生菜,小番茄10-20顆,胡蘿蔔燙熟後切絲,綠色花椰菜適量或當季新鮮蔬菜,核桃和腰果與少許白芝麻。

做法:

1. 將切絲胡蘿蔔、綠色花椰菜燙熟後放涼備用。

2. 將核桃與腰果拍碎後與芝麻一同放入烤箱烤香,之後放涼備用。

3. 將乳酪、牛油果或煮熟的蕃薯加少許鹽,放入果汁機打成醬。

4. 將所有的食材放入盤中,加入沙律醬即可。

胡蘿蔔,含有大量對眼睛的健康有益的β-胡蘿蔔素和維生素A,尤其燙熟後的胡蘿蔔容易幫助人體更好吸收胡蘿蔔素,可以使眼睛變得明亮。

腰果,性味甘平,入脾、腎經,有強精壯腎、健腦增智、消除疲勞的功效。

核桃,味甘氣熱,入肺、入腎,有溫肺、補腎、健腦益智、潤腸通便的功效。

芝麻,鈣含量、鐵質含量非常豐富,不僅健腦還可以補鈣。

李思儀說,此道蔬菜沙律對發育成長中的小朋友非常好。她還強調,補腎的中藥都有健腦的作用。

天麻地熟烏骨鷄湯

此外,臺灣高雄市立聯合醫院中醫科專業處方的天麻地熟烏骨鷄湯,有補益肝腎、醒腦益智的作用,可預防失智症。

材料:土鷄、香菇、枸杞2錢、紅棗2錢、天麻3錢、地熟3錢;

做法:食材燉30分鐘左右,再放入藥材小火燜煮20分鐘左右,調味即可。

按摩三穴位增強記憶力

李思儀也建議,以中醫經絡理論增強記憶力,可以進行穴位按摩,例如自行按壓百會穴或神門穴、湧泉穴:

百會穴位於人體頭頂最高處中間稍微往後一點(可以通過兩耳直上連線中點來簡易取此穴)。每天早起吃過早餐後,用拇指指腹輕輕按揉百會穴,每天30~50次,經常按摩不但具有安神補虛的作用,而且還可以健腦益智,增強記憶力。

按摩百會穴適合成人及兒童,但1歲前嬰兒不可以。

百會穴位於兩耳尖直上,頭頂正中央向後約1拇指橫寬處。(健康1+1/大紀元)
百會穴位於兩耳尖直上,頭頂正中央向後約1拇指橫寬處。(健康1+1/大紀元)

湧泉穴,腳底上有一個湧泉穴(位於足掌心),經常刺激它,對保留記憶能起到非常好的作用。

湧泉穴位於第二、三趾縫紋頭端和腳跟後端連線的前1/3點。(健康1+1/大紀元)
湧泉穴位於第二、三趾縫紋頭端和腳跟後端連線的前1/3點。(健康1+1/大紀元)

神門穴,主治失眠、記憶差。穴位位於腕部,手腕關節手掌側,尺側腕屈肌腱的橈側凹陷處,用指關節按揉或按壓,稍稍用力,每次按揉3〜5分鐘。對於經常無緣無故失眠、夢多的人,在睡前按摩神門穴能讓情緒變得寧靜,躺在床上可以很快入睡。

神門穴位於腕部,手腕關節手掌側,尺側腕屈肌腱的橈側凹陷處。(大紀元製圖)
神門穴位於腕部,手腕關節手掌側,尺側腕屈肌腱的橈側凹陷處。(大紀元製圖)

李思儀表示,先改善睡眠品質,記憶力自然而然就得到改善。@

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