腹部肥胖是很多人的困擾,因為不僅肥胖者腹部肥肉多,纖瘦者也有小腹長贅肉的問題。然而,為甚麼脂肪喜歡跑到小腹上去?如何才能有效瘦小腹?
脂肪容易囤積腹部的原因
腹部脂肪主要為內臟脂肪,當吃進去的熱量大於消耗的熱量時,多餘的熱量會轉化為脂肪暫存在腹部。
如果脂肪儲存於腹部以外的部位,則不符合「脂肪堆積的重心近端效應」;因為脂肪只有儲存於腹部,比較不會引起人在姿勢改變時的重心變化,能讓人保持在行走時的平衡性。
儲存在腹部的脂肪,可用作人體熱量不足時所需的能量,但是現代人的問題在於長期攝入熱量過多,只進不出,所以小腹就會越來越凸。
造成小腹囤積的四腫習慣
生活中常見的4種不良習慣,會導致脂肪囤積到腹部,在此提出並說明如下。
1. 飲食不當
飲食不規律、吃過多精緻碳水化合物、喝太多含糖飲料、飲酒過多、缺乏飲水等。
2. 缺乏運動
缺乏規律的運動習慣,就無法增加基礎代謝率,也無法幫助緊實肌肉、消減腹部脂肪。
3. 經常久坐
在辦公室上班的族群經常維持久坐姿勢,最容易導致腹部凸起。
4. 睡眠不足
長期睡眠不足,會造成代謝緩慢而容易變胖。
兩招自我檢測小腹肥胖
如何得知小腹是否肥胖?其實有2個方法可以自我檢測,在此介紹如下。
1. 量測腰圍
量測腰圍是檢測小腹是否肥胖最容易的方法。當男性腰圍超過90厘米,女性腰圍超過80厘米,就算是小腹肥胖。腰圍量測方法:將量尺置放於肋骨下緣和髖骨上緣之間,即肚臍上方腰部最窄的部份,並在吐氣時水平測量。
2. 體脂計測量
利用體脂計可測得體重、內臟脂肪、體脂肪率、肌肉量、基礎新陳代謝率、體內年齡等數據,這些數據可以作為輔助參考,評估小腹是否肥胖。
解決小腹肥胖的七個秘訣
如何才能消除腹部脂肪?在此提供民眾7個瘦小腹的秘訣,只要確實做到,小腹平坦非難事。
1. 飲食規律、進餐有序
早、中、晚三餐應規律進食,避免大小餐。定時、定量吃飯符合身體的需要,可以讓腸胃一到固定時間就做好消化食物的準備,讓新陳代謝變得規律。
吃飯時,用餐順序也是一門學問。開始要先喝水或喝湯,然後再吃蔬菜、優質蛋白質(豆類、雞蛋、三文魚等含有豐富Omega-3脂肪酸的魚類),這些都可以幫助增加飽足感,最後再吃少量的碳水化合物。
餐與餐之間感到肌餓時,可以補充堅果與水果,也可以吃一些乳酪、藍莓、車厘子等天然甜點。
2. 吃當地、當季原型食物
儘量選擇吃當地、當季的原型食物,這類食物最適合當地人的體質,少吃含有各種添加劑的加工食品。
3. 攝取好油脂和膽固醇
不是所有的脂肪都會讓人變胖。飲食中常見的蛋黃、海鮮、豬油、橄欖油、亞麻仁油、椰子油、杏仁、核桃等,都是好油脂和好膽固醇,適量攝取可以降低體內壞膽固醇和三酸甘油脂的水平,有效改善腹部肥胖。
4. 選擇低升糖指數食物
選擇吃低升糖指數的食物很重要,因為升糖指數越高,會造成血糖急遽上升,胰島素也會大量分泌,因而將血糖立刻轉換成三酸甘油脂儲存在小腹內。攝取太多精緻碳水化合物是小腹肥胖元凶,會讓血糖值飆升導致脂肪囤積。少吃精緻碳水化合物,例如:白米飯、麵條、麵包、饅頭、包子、水餃皮等。
要多攝取膳食纖維,像是燕麥和大麥含有豐富膳食纖維,早餐添加在豆漿或牛奶中,能增加飽足感,也可加入葡萄乾、蔓越莓乾和堅果。
飲料應選擇低脂健康飲品,例如:具有抗氧化功效的綠茶。有一些人喜歡飲酒,但要適量,一般人少量飲酒有助於健康,但過量飲酒則會增加腹部脂肪。
5. 攝取糖量為體重一半
每日可以攝取的糖量為體重的一半,這是一個很容易記憶的計算方法,但是單位要由「公斤」變為「克」;舉例來說,體重66公斤,每日可以攝取33克的糖。如果攝取過量,一定要增加運動量。
6. 增肌燃脂、訓練肌力
日常運動建議兼顧有氧運動和肌力運動,在增加肌肉量的同時,也可以提升基礎代謝率,幫助燃燒脂肪,這一點非常重要。年輕人可以嘗試TABATA高強度間歇訓練法,能練出小腹6塊肌。成年人則建議每週運動不少於3次,每週至少要有150分鐘中等強度有氧運動,例如:爬山、游泳、跑步、騎腳踏車等,也可以通過深蹲、槓鈴等方式訓練肌力。
7. 每天七小時以上的睡眠
睡眠充足也是避免腹部肥胖的關鍵,每天睡眠時間達7小時以上,分解的脂肪量相當於慢跑1小時。◇
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