【食遍全港】馬灣春日海景下午茶

最近疫情出不到旅行，於是只能Staycation，和朋友訂了兩日一夜馬灣挪亞方舟度假酒店單車樂悠食住玩套票。可以望著海景嘆高質素下午茶真是一個不錯的放假享受！可以安坐餐廳裡，就欣賞到青馬大橋、汀九橋及東灣沙灘 180度醉人海景，適合二人世界或者和閨蜜一齊盡情打卡。

我們的下午茶總共有10款不同的食品，包括五款鹹點，五款甜點，其實吃下午茶我最擔心就是太多款式的甜點，感覺會太飽，或者太膩。但是這個恰到好處，兩款各一半，令人感覺到剛剛好。我們就逐一介紹下鹹點和甜點的滋味！

鹹點

鴨肝慕絲配紅桑子啫喱
酸酸甜甜而且鴨肝有鹹香，口味非常搭配！

鮑魚雜菌酥盒和三文魚籽松露醬釀蛋。（Siu Shan提供）

三文魚籽松露醬釀蛋
三文魚籽比較有鮮味，加上松露將啲香氣，令清新的蛋白層次更為豐富。

鮑魚雜菌酥盒
上面有一隻小型鮑魚，配搭裏面的Juicy雜菌及乾爽鬆化酥盒，鹹鹹地又有少少清新。

意大利火腿脆片配鮮蜜瓜汁。（Siu Shan提供）

意大利火腿脆片配鮮蜜瓜汁
這個真的非常特別！平時吃意大利火腿都是吃濕的為主，但是這個口感很脆，加上它的蜜瓜製作成蜜瓜汁，這樣吃感覺很清新。

芒果龍蝦牛角酥
兩種口味的搭配比想像中好，芒果比較甜香，龍蝦就鮮味十足，牛角酥香脆之餘亦都比較甜、小清新。

甜點

白桃甜品杯
甜甜地又清新，有少少啫喱的感覺！

白桃甜品杯。（Siu Shan提供）

士多啤梨軟芝士餅和蛋白霜檸檬撻。（Siu Shan提供）

蛋白霜檸檬撻
上面好香脆，但係食到入面有好香濃的檸檬醬，下面個批底都好脆身！ 

紫羅蘭野莓雲呢拿蛋糕
成個玫瑰花咁，打卡一流，野莓酸酸甜甜非常開胃。

鴨肝慕絲配紅桑子啫喱。（Siu Shan提供）

士多啤梨軟芝士餅
好得意的心形軟餅，芝士味比較香，甜甜的很好味。

紫羅蘭野莓雲呢拿蛋糕和紅豆綠茶卷。（Siu Shan提供）

紅豆綠茶卷
綠茶味道清香，加上有些紅豆，小小件又夠鬆化。

嘆海景下午茶心曠神怡。（Siu Shan提供）

這個套餐還包兩杯飲品，如感到工作繁忙壓力大，趁假日不妨考慮到遠離繁囂的地方嘆一個海景下午茶。

地址：馬灣珀欣路33號挪亞方舟度假酒店

供應日期：花語 · 春日海景下午茶由即日起至3月31日供應
Facebook： Harvest Restaurant

Siu Shan（Cindy）個人簡介
幸福小女生，日常最愛吃喝玩樂，8年Blogger生涯，曾撰寫過的美妝、飲食分享已經超過5000篇。
IG：siushanbbg
FB：piggyandsiushan

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