最近疫情出不到旅行,於是只能Staycation,和朋友訂了兩日一夜馬灣挪亞方舟度假酒店單車樂悠食住玩套票。可以望著海景嘆高質素下午茶真是一個不錯的放假享受!可以安坐餐廳裡,就欣賞到青馬大橋、汀九橋及東灣沙灘 180度醉人海景,適合二人世界或者和閨蜜一齊盡情打卡。

我們的下午茶總共有10款不同的食品,包括五款鹹點,五款甜點,其實吃下午茶我最擔心就是太多款式的甜點,感覺會太飽,或者太膩。但是這個恰到好處,兩款各一半,令人感覺到剛剛好。我們就逐一介紹下鹹點和甜點的滋味!

鹹點

鴨肝慕絲配紅桑子啫喱
酸酸甜甜而且鴨肝有鹹香,口味非常搭配!


鮑魚雜菌酥盒和三文魚籽松露醬釀蛋。(Siu Shan提供)
鮑魚雜菌酥盒和三文魚籽松露醬釀蛋。(Siu Shan提供)

三文魚籽松露醬釀蛋
三文魚籽比較有鮮味,加上松露將啲香氣,令清新的蛋白層次更為豐富。

鮑魚雜菌酥盒
上面有一隻小型鮑魚,配搭裏面的Juicy雜菌及乾爽鬆化酥盒,鹹鹹地又有少少清新。


意大利火腿脆片配鮮蜜瓜汁。(Siu Shan提供)
意大利火腿脆片配鮮蜜瓜汁。(Siu Shan提供)

意大利火腿脆片配鮮蜜瓜汁
這個真的非常特別!平時吃意大利火腿都是吃濕的為主,但是這個口感很脆,加上它的蜜瓜製作成蜜瓜汁,這樣吃感覺很清新。

芒果龍蝦牛角酥
兩種口味的搭配比想像中好,芒果比較甜香,龍蝦就鮮味十足,牛角酥香脆之餘亦都比較甜、小清新。

甜點

白桃甜品杯
甜甜地又清新,有少少啫喱的感覺!


白桃甜品杯。(Siu Shan提供)
白桃甜品杯。(Siu Shan提供)


士多啤梨軟芝士餅和蛋白霜檸檬撻。(Siu Shan提供)
士多啤梨軟芝士餅和蛋白霜檸檬撻。(Siu Shan提供)

蛋白霜檸檬撻
上面好香脆,但係食到入面有好香濃的檸檬醬,下面個批底都好脆身! 

紫羅蘭野莓雲呢拿蛋糕
成個玫瑰花咁,打卡一流,野莓酸酸甜甜非常開胃。


鴨肝慕絲配紅桑子啫喱。(Siu Shan提供)
鴨肝慕絲配紅桑子啫喱。(Siu Shan提供)

士多啤梨軟芝士餅
好得意的心形軟餅,芝士味比較香,甜甜的很好味。


紫羅蘭野莓雲呢拿蛋糕和紅豆綠茶卷。(Siu Shan提供)
紫羅蘭野莓雲呢拿蛋糕和紅豆綠茶卷。(Siu Shan提供)

紅豆綠茶卷
綠茶味道清香,加上有些紅豆,小小件又夠鬆化。


嘆海景下午茶心曠神怡。(Siu Shan提供)
嘆海景下午茶心曠神怡。(Siu Shan提供)

這個套餐還包兩杯飲品,如感到工作繁忙壓力大,趁假日不妨考慮到遠離繁囂的地方嘆一個海景下午茶。

地址:馬灣珀欣路33號挪亞方舟度假酒店

供應日期:花語 · 春日海景下午茶由即日起至3月31日供應
Facebook: Harvest Restaurant

Siu Shan(Cindy)個人簡介
幸福小女生,日常最愛吃喝玩樂,8年Blogger生涯,曾撰寫過的美妝、飲食分享已經超過5000篇。
IG:siushanbbg
FB:piggyandsiushan