小寒（大約每年的1月5日～1月20日）至大寒是一年中最冷的日子，也是陰氣最盛的時期。民間諺語中「三九、四九冰上走」及「小寒、大寒凍成一團」等都是形容這一時節的寒冷。小寒的養生重點是保暖養陰，保養腎臟最重要。

小寒吃些肉、黑色食物

●幫助保暖的食物

酌量食用肉食，可以補中益氣、溫中散寒，如羊肉、牛肉、兔肉。奉行素食的人，這個季節可以多吃芝麻、核桃等堅果類食物，因為種子類食物蘊藏的能量高。

辛辣食品，如生薑、辣椒、花椒、胡椒等，不僅可以增進食慾，還能擴張血管、促進血液循環，提高禦寒能力。

●滋陰降火的食物

春夏養陽，秋冬養陰。冬季陰氣最盛，而小寒又值冬季最寒冷的時節，對於平素陰虛火旺、五心煩熱、咽乾舌紅的人，抓住此時時機滋陰降火，能達到事半功倍的效果。蘿蔔、青瓜、墨魚、龜、鱉等都是滋陰降火的上品。

●補陰養腎的食物

鹹味和黑色入腎，如海帶、紫菜、紫米、黑米、黑豆、黑木耳等都有益腎臟。

此外，小寒正值夏曆進入臘月時節，臘八粥、臘八醋及臘八蒜，也都是非常應景的食物。

寒冬保暖「男女有別」兩個部位別受凍

對於北方而言，包含三九的小寒可說是最冷的節氣（不過，對於南方來說，邁入四九的大寒更冷些）。大寒小寒做好保暖，就能避免身體受寒生病。

最應該保暖的部位，是軀體中位置最高的上背部，以及離心臟最遠的手足。其中，男性更要暖背，女性更要暖腳。

上背部：是身體「陽中之陽」的部位。因為人體背為陽，腹為陰；而背部上位為陽，下位為陰。因此上背部最需要保暖。而男為陽，女為陰，對男生而言，保持陽氣不外洩、不受傷至關重要，因此俗語說的「男暖背」，確實是非常有道理的。

暖背方法：

1.早晚各鍛鍊半小時，如用跑步機跑步、散步等，一邊鍛鍊一邊用經絡拍拍打後背，以全身發熱、但未出汗為度；

2.出門一定戴圍巾或穿棉背心；

3.有陽光的時候多曬背；

4.搓按命門穴、腎俞穴及膀胱俞穴15分鐘左右，以後背發熱、微微似欲汗出為度，來補腎強身。

有條件的人，還可到中醫養生館做背部艾灸，特別是隔薑龍骨灸。

足部：手和腳是軀體中離心臟最遠、最不容易被心腎陽氣溫煦的部位。特別是腳心，有足少陰腎經的第一個穴位湧泉穴，屬人體「陰中之陰」的位置。腳的位置本處陰寒，而作為同為陰屬的女性，則更容易出現「寒從腳下起」的虛寒之象。因此對女生而言，冬季暖腳非常重要。

暖腳方法：

1.每天泡腳，可在水中加紅花、生薑或艾葉等，泡15分鐘左右，以全身發熱、微微似欲汗出為度；

2.早晚搓按手腳心約15分鐘至發熱；

3.搓按三陰交、足三里，和腹部肚臍與臍下（神闕、關元及氣海穴都在這裡）15分鐘左右，以下肢及下腹發熱、軀體變暖為度。◇

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