由於提供的產品款式過於繁多令消費者眼花撩亂,反而影響銷售量,眾多零售商都在大砍商品經營種類。

《華爾街日報》報道,隨著互聯網普及打破實體店空間限制,零售商紛紛採取「個性化設計」策略,推出各種款式和顏色的商品,竭盡全力吸引更多消費者。

不過,由於面對的選擇太多,消費者反而不知所措;商品種類太多,也令供應鏈運行不暢。美國大型床上用品經營商Bed Bath &Beyond Inc. 行政總裁特里頓(Mark Tritton)在接受採訪時表示:「選項越多,顧客越困惑,他們希望零售商減少種類。」

哥倫比亞商學院教授艾揚格(Sheena Iyengar)2000年合作撰寫的一份報告也表示,無論企業銷售服裝、金融產品、食品還是其它產品,都面臨上述問題。

該報告發現,當面對24種果醬時,只有3% 的消費者購買;而當果醬種類降至6 種時,近30%的消費者購買。

加州聖地牙哥25歲的模特兼攝影師弗雷比(Michael Freeby)表示:「我希望多一些選擇,但目前的選擇太多了。」

弗雷比表示,他最近花了3 天時間才在服裝品牌Abercrombie & Fitch Co. 網站上選定3件短褲。他說,他不斷往購物車裏添加產品,然後再刪減,「選項非常多,而且多數都很類似」。

消費品生產商百事公司(PepsiCo Inc.)和寶潔公司(Procter & Gamble Co.)近期削減了衛生紙、碳酸飲料、包裝食品及其它產品的種類。一些公司的相關舉措主要是受疫情影響,供應跟不上需求,不過很多公司現在打算永久性削減商品種類。

經營服裝、服飾、家居用品及其它「非必需」商品的零售商則面臨存貨太多的問題。疫情爆發後各地推出經濟封鎖措施,很多此類零售商都被迫關店,爭相取消工廠訂單。

來自俄勒岡波特蘭的費爾曼(Renee Fellman)表示,她最近想買一件外套,但經過網絡搜索後決定放棄。她說,選項太多了,很多時候都無法作出決定。

時尚品牌蔻馳(Coach Inc.)總裁兼行政總裁卡恩(Todd Kahn)表示,公司通常每季生產1,000款手包,現在減至500款了。

Bed Bath & Beyond 行政總裁特里頓表示,公司減少款式後,開罐器銷售增長了多達30%。◇