香港暴風急速略過,國際政治舞台卻風起雲湧,在疫症持續侵襲下,世界各地經濟紛紛衰退,香港又豈會例外,各行各業也受影響,失業率不斷上升,港民叫苦連天。聞說,大陸亦正設法挽救其有如長江三峽大壩洩洪般的經濟狀況,因外資企業撤離,環環相扣下的生產工序斷鏈,導致工廠倒閉,工人失業,無奈唯有回鄉。

那邊廂,泰國激發了抗議軍人獨裁專政和要求修改憲法、改革皇室的示威浪潮。白羅斯反政府示威持續,科索沃戰爭,俄羅斯反對派領袖納瓦爾尼被投毒事件,以色列分別和阿聯酋和巴林建交等,而最令世人矚目的,美國總統大選又迫在眉睫,從民意調查大多偏向支持民主黨總統候選人拜登領先之際,美國《紐約郵報》卻突然爆出了一部疑屬拜登兒子亨特所有的手提電腦,內藏很多隱密電郵和相片等資料,更涉及拜登早年擔任副總統期間的「敏感」行為,這個事件所引發的問題更不斷發酵,真是峰迴路轉,牽連甚廣,勢將影響美國總統選情,且看事情發展如何!

民主社會的可貴,在於她能對個人自由的尊重,亦維護了個人人格的尊嚴,又可以使人透過自由創造而促進社會進步及文明發展。因為民主社會是一個自由開放的多元社會,因此,一套普遍為人們共同信守的行為規範體系,也就顯得更為重要了。就像今次的美國總統大選,民主、共和兩黨各展其才,運籌帷幄,爭取民望支持,競逐當選總統,豈料竟像神推鬼擁而鬧出醜聞及不公義的事,自是震撼世界,影響選情,倘若這樣也能僥倖獲勝,想必也難於勝任,遲早遭選民唾棄而下台,或不被再次當選連任,也只是數年光景,又可再改選賢能,這便是民主政制的可貴,不像專制極權國家,在位者獨攬強權,無了期地欺壓人民,掠奪民產等暴政,真是罄竹難書!

何謂「民主政治」呢?說法不一,更有互相衝突的說法!二次大戰後對處理德國的原則,英、美、法、蘇四國都同意要使之「民主化」,但當年的蘇聯,其所謂「民主化」,就是「共產極權化」,與英、美、法等國所主張的「民主化」背道而馳。而一般都認為民主政治的定義是多數民意之治,但也有深入觀察者發現多數民意之治的說法是有問題的,這個有待政治學者再提供研究資料了。

就政治生活層面而言,法律是最主要的行為規範體系。掌權者,也不能為其私利而朝令夕改,在一套普遍存在為政府與人民共同遵守的法律體系規範之下,民主政治所要創造的是自由開放社會,也並不是要為所欲為的無政府狀態,而是在尊重自由人權,依循民主原則,而制定的法律體系規範之下,所形成的自由、多元而又有序的社會,亦即是一個法治的社會。甚至可以說民主社會的本質,就是法治社會。

而據學者專家大多都認為,民主政治體系,至少必須具備三個條件:

(一)教育文化發展至相當程度:當然在客觀環境下,未有任何數字來表示何程度,若如非洲某些國家,人口中百分之八、九十是文盲,則要實施民主政治所必須的溝通問題,如選舉法令、公報,競選時選舉人姓名、黨派、政見的傳達都有基本的困難,選民亦無表達意見的能力,自然難有良好的民主政治表現,已經移居英、美、西歐的非洲人則例外,因為得著於西方文化水準高的教育薰陶。這些西歐民主國家都是教育文化高度發展的,學者們認為,現時仍找不到一個教育文化水準很低而又有良好民主政治表現的國家。

(二)經濟發展至相當程度:一個國家的多數人尚在饑餓邊緣掙扎,要人民從事複雜的民主政治活動是很難的。把世界各國的經濟狀況作一比較,便會發現民主先進國家,也都是經濟上的高度發展國家,同時,沒有一個經濟很落後的國家會有良好的民主政治表現。

(三)全體人民之間對政治問題要有基本上的意見一致:英、美、西歐民主國家的人民,對以民主方式解決政治問題,是高度意見一致的。

我國往昔經歷長期君主政治,加上一般民眾知識水準不高,文盲眾多,經濟落後,但推翻滿清後,全國未能統一,軍閥割據,混戰多年,接著八年抗戰,加上中共問題,又馬列之毒入侵,人民何時才可安寧呢?

今日點煮:「泰式砂鍋骨」

材料:

豬腩排:1斤。

上湯:4杯(8安士杯,清水也可)。

料頭:

八角:1粒。

草果:1粒。

薑:6片。

蔥:1両。分切蔥白、蔥尾(後下)。

紅麴米:1湯匙(磨碎)。

香茅:半支(略拍)。

檸檬葉:1塊。

泰國南子薑:4片。

紅辣椒:1隻。

製法:

(一)豬腩排斬件洗淨,用磨碎的紅麴米撈勻,不用醃,不用走油。

(二)用砂鍋先放入腩排,再將八角、草果、薑、蔥白等料頭加入,然後加入4杯上湯(清水也可),大火滾後收慢火煮半小時後,才放入香茅、檸檬葉(揸出味才放下)、泰國南子薑及原隻紅辣椒。這些香料不可久煮,滾數分鐘後加少少鹽、糖、白酒試味,最後,加上蔥尾度,熄火,完成。◇