牙齒的健康與潔淨不僅是自信與魅力的重要條件,更可能影響職場生涯的發展。不過,除了價格不菲的牙齒美容以外,平日飲食中也有許多食物具有美白牙齒並兼顧牙齒健康的功效。 

美容牙醫師表示,某些特定食物、過量飲用咖啡和茶、吸煙等不良生活習慣會損害牙齒外觀與整體健康。 

以下是美國牙科美容學會(AACD, American Academy of Cosmetic Dentistry)的專家們推薦的10種美白牙齒的天然健康食物。 

菠蘿

菠蘿所含的酵素可作為天然去污劑。菠蘿酵素可以將積聚在牙床上的細菌城牆攻破,恢復牙齒淨白。細菌形成的牙菌斑若不清除乾淨,牙齒表面的琺瑯質就會被酸侵蝕而導致齲齒。

生薑

姜可以對抗發炎症狀,譬如牙周病就是一種牙齒發炎的疾病。牙周病會讓骨質不斷流失,並破壞口腔內的結締組織,而生薑不僅能增添食物的風味,還可以消炎抗菌。

蘿勒

蘿勒是天然的滅菌食物。其所含的迷迭香酸、芳樟醇和果酸,均是抑制口腔細菌滋長的成份。 

紅蘿蔔

紅蘿蔔所含的維他命A是維護琺瑯質不可或缺的成份。生吃紅蘿蔔能刺激唾液分泌,並自動清潔牙齒。事實上生吃任何鬆脆的蔬菜都有清潔牙齒的效果。 

乳酪

乳酪富有充份的蛋白質、鈣和磷,能抑制口腔酸化;還可幫助受損牙齒修護。低脂乳酪提供人體必需的不飽和脂肪,是有益健康的食物。

香菇

香菇多糖體是一種有益人體的天然化合物質,可防制細菌在口腔內棲息。 

芝麻

咀嚼芝麻顆粒能將牙菌斑刷洗乾淨。芝麻內含豐富鈣質能強化牙齒及維護骨骼健康。 

洋蔥與大蒜

洋蔥與大蒜均含硫化合物,可減緩細菌酸敗對牙齒的危害。但是必須生吃才有效果,經烹煮後效用不顯著。

三文魚

三文魚不僅富含蛋白質,還有鈣質以及維他命D,這些都是維護牙齒與骨格強健的必需物質。 

椰菜花

椰菜花所含鐵質能在口腔內形成耐酸薄膜,屏障酸性物質對牙齒琺瑯質的侵害。◇