中國新年將至，多數家庭正忙著準備賀禮拜訪親友，但若家中成員有失智長者，突然處於頻繁的人際互動與飲食調整，可能造成身心上的不適，甚至加劇症狀。

台北慈濟醫院身心醫學科醫師李嘉富說，當人的年齡越大，發生失智的比例越高，年齡每增加5歲，罹患機率就會增加1倍。由於退化、腦中風、慢性腦血管病變、營養失調、中樞神經系統感染等複雜病因，皆可能引發失智症，使表現症狀不單是記憶力、語言能力、空間感、注意力等認知功能的退化，甚至合併情緒性疾病，出現干擾行為、性情大變、妄想或幻覺等。

李嘉富表示，過年期間兒女返鄉，失智長者見到不熟識的家人或環境改變等刺激，容易出現不安全感，再加上認知功能的退化、無法準確表達，將會加劇上述症狀。當失智長者出現缺乏安全感、焦慮情節較嚴重時，家人們需要更有耐心；在失智長者出現重複行為或情緒起伏時，切勿第一時間拒絕或與其爭辯，應了解需求並適時滿足，或轉移其注意力。

在此，李嘉富針對失智長者的過年飲食與出遊給予以下建議和提醒。

飲食

可安排失智長者與家人同樂的活動，例如：引導做拿手菜、手作年糕或碗粿等懷舊美食，通過親手料理記憶中的美食過程，有望改善病症。

因失智長者的咀嚼功能可能退化，進食糯米製品如年糕、麻糬、湯圓等較黏稠的食品時，應先切成小塊，避免噎著；食用時切忌嬉戲，以免發生意外。

注意食物包裝中的防潮包、乾燥劑與暖暖包，避免失智長者誤食。

遵照醫囑，定時服用慢性病藥物。

出遊

可讓失智長者穿著熟悉、色彩鮮豔易辨識的衣裝，配戴愛心手鍊、衛星定位器或在衣服上繡姓名與電話，以利走失協尋時使用。

儘量安排2位家人陪同，若出入地點有2個以上出口時，更需特別留意。

約25%的失智長者易於天黑後至入睡前，會出現昏昏欲睡、混亂等症狀，提醒行程安排切忌過於匆忙，應於傍晚前回家。

車上可準備紙尿布或尿壺，以備不時之需，也可攜帶失智長者熟悉的隨身用品，增進安全感與穩定情緒。◇

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