藝人謝霆鋒不但歌藝、演技不俗之外,廚藝亦相當了得。近年霆鋒不斷鑽研各地美食再自創出獨特的個人廚藝風格,繼《12道鋒味》、《鋒味廚房》後,再度推出美食節目《名廚爭鋒》。

《名廚爭鋒》播映以來已經在越南、新加坡、馬來西亞等地的英語娛樂頻道奪得多個收視冠軍,而且也成為馬來西亞地區自FOX life頻道重啟以來排名第一的真人騷節目。

與加拿大名廚David Rocco對決

霆鋒表示今次會與加拿大名廚大衛洛可(David Rocco)跨越亞洲5大城市進行廚藝比拼。《名廚爭鋒》第1季共5集,每一集的對決他倆都很用心同認真,每到一個地方會向當地名廚了解當地獨特的美食,再到市場搜羅新鮮食材去烹調,每一集的比賽他都全力以赴。據稱,有一集霆鋒輸了,事後他在個人社交網站拍了一條片表示雖然在第3集輸了,但好想多謝當日其中一位評判Chef Bruce Lim。因為當日在比賽煮完後評審之前,他送了一本書給霆鋒,上面寫著:「請你開間餐廳,你開嘅時候,我會排住隊。」這樣獲得前輩的支持,霆鋒說無論日後會否開餐廳,都會繼續提升自己的廚藝。
 

反轉傳統展示中式料理健康時尚

謝霆鋒(左)在《名廚爭鋒》與加拿大名廚大衛洛可(David Rocco)在亞洲5大城市進行廚藝較量。(網絡圖片)
謝霆鋒(左)在《名廚爭鋒》與加拿大名廚大衛洛可(David Rocco)在亞洲5大城市進行廚藝較量。(網絡圖片)

霆鋒在接受台媒訪問時,被問到有空會否為家人和另一半下廚?他說:「只要我有空,他們來我家,我都會親自為他們下廚。」家人最喜歡哪些菜式?他表示:「因為我的料理風格不斷改變,他們也喜歡試新嘢!」霆鋒還表示參加這個比賽是希望藉由第三方去評審,證明自己的廚藝實力,因為覺得中式料理口味重鹹太油,想透過節目去展示其實中式料理也可以做得健康及時尚。霆鋒果然用心良苦。◇