生活中難免會有一些小疾病,如感冒、便秘或是血壓突然升高,別急著找醫生,到廚房找找這4種菜,用它們的菜根做藥膳,就能輕鬆治好一些小病痛,使用天然食材做藥,既方便省錢,又無副作用。
紹菜根
紹菜根具有清熱利水、解表散寒、養胃止渴的功效。民間常用紹菜根煮水治療感冒,有不錯的療效。
做法:紹菜根3個,洗淨切片,加鮮生薑3片,煎湯趁熱喝下,蓋被子至出微汗即可。
菠菜根
菠菜根含豐富營養素,而且還是藥食兩用的好食材,菠菜根屬於紅色食品一類,具有很好的食療作用。具有通腸胃、調中氣、活血脈、治便秘等功效。
做法:治便秘:取菠菜根適量,洗淨,用開水煮3分鐘後,撈出去水,用芝麻油拌食,每次250克,每日3次。
治消化不良:取菠菜根10~30個,用文火煮爛服用,每日3次。
治跌打損傷:取菠菜根30~50個,洗淨、搗爛後,用白酒30~60毫升送服,每日2次。
芹菜根
芹菜根能活血通絡、解毒。治勞傷、瘡毒。
做法:治高血壓:取芹菜根50~100克、小薊30克,水煎服。
治失眠:取芹菜根90克、酸棗仁9克,水煎服。
治頭暈:取芹菜根50克,洗淨、切碎、炒蛋,每日吃2次。
治氣管炎:取芹菜根60~90克、橘皮9克,水煎過濾取汁,再加入適量蜂蜜,混勻服用。
大蔥根
大蔥根有解熱瀉火、止血、鎮咳、治傷風感冒和皮膚生瘡等功效。
做法:治傷風感冒:取大蔥根7個、梨1個,加蜂蜜適量,水煎服。
治皮膚生瘡:大蔥白連根鬚,洗淨搗爛,敷患處。◇
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