到澳門不一定去Casino,逛逛澳門氹仔老城區,追尋懷舊的味道,抑或到綠野郊外放鬆心情,都是寫意遊澳門的不二選擇。
撰文、攝影|王莉莉 設計│文瀚林
與香港僅有咫尺之遙的澳門,除了金碧輝煌的賭場、酒店之外,中西合璧、深具歷史風情的氹仔老城區也非常值得一遊,更不用說隱身其間的各種美食小吃。
漫步在充滿歐陸風情的氹仔小巷,彷彿置身於歐洲的某個小城鎮。
氹仔位於澳門的離島,面積為7.4平方公里,有澳氹大橋與澳門本島相連。在古時被稱作「潭仔」,葡文名稱「Taipa」就是從閩南語對「氹仔」的讀音演變而來。在這裏你可以尋訪百多年歷史的古廟禪院、天主教堂,還有很多代代相傳的老字號、美食店,讓人流連忘返。
不過,近年澳門大興土木,豪華酒店及娛樂場相繼在氹仔周邊落成,如世界第二大建築物「威尼斯人度假村」,大型娛樂中心「新濠天地」及「澳門銀河」等,也為其增添不少現代氣息。
官也街 匯集老字號美食
位於氹仔中心地帶的官也街,被稱為氹仔的手信街。與其叫手信街,不如叫美食街更為恰當。狹窄的街道不算長,卻集中了澳門各具特色的傳統美食,如豬扒飽、葡撻、龍鬚糖、肉乾、蛋捲、澳門馳名水蟹粥……吸引遊客不遠千里來到氹仔,一飽口福。
要排隊才能吃到的澳門豬扒飽
如果想吃正宗的葡國菜,官也街附近的小飛象、木偶和熊貓這三家葡國餐廳最為出名。地道的澳門式葡國菜一般以辣椒、咖哩、香料、蝦醬為佐料,配上新鮮的蔬果、肉類、海鮮、家禽,再由巧手廚師用古老的葡式和東方特有的方式烹調出來,特色菜式包括:葡式咖哩牛肉、炒蟹、炭燒羊排、燒沙甸魚、葡國雞、非洲雞等。
葡國傳統菜紅豆豬腳,可用法式麵包蘸著汁一起吃。裏面的葡式臘腸、橄欖和新鮮蔬菜多為葡式菜不可或缺的配料。
喜歡吃甜點的食客,在這裏可以品嚐到新鮮出爐、香酥帶脆的葡撻,各種口味的布甸、蛋糕,一年四季都可吃到的榴槤雪糕,還有百年歷史的中式糕餅、純手工製作的薑絲軟糖等,讓人津津樂道、回味無窮。
經久不衰的澳門手信──杏仁餅
官也街的盡頭是一個小型廣場,每逢周日都會舉辦「氹仔市集」,售賣各類手工藝品,下午4點到5點30分還有文娛表演節目,熱鬧非凡。
周日中午11點到晚上8點開放的氹仔市集,正對著的巷子就是官也街。
龍環葡韻 融匯中葡文化
龍環葡韻是氹仔不可錯過的景致,「龍環」是氹仔的舊稱,「葡韻」是指葡萄牙的建築風格。龍環葡韻由五幢綠白相間的葡式建築組成,位於氹仔海邊馬路一帶,被譽為澳門八景之一。
這幾幢建於1921年的建築,曾是離島高級官員的官邸。1999年經過徹底修復後,其中三幢被改建為博物館,分別命名為「土生葡人之家」(即舊的住宅式博物館)、「海島之家」(介紹氹仔和路環百年來的變遷)、「葡國地區之家」(陳列了葡國大陸和周邊群島十個主要地區的民族服飾、手工藝品等),另外兩幢分別是「展覽館」和「迎賓館」。
龍環葡韻住宅式博物館逢周日免費參觀,周一休息。
「土生葡人之家」是這裏最具特色的博物館。遊人可於這裏重溫20世紀初在澳門土生葡人的生活方式。大部份展品來自在澳門定居已久的家庭,特別是傢具、擺設及裝飾物均別具風格,中西合璧,還有裝飾用的黑白老照片,見證土生葡人於澳門居住狀況,反映了中葡文化的融合,也是澳門的寫照。
郊野公園 紓緩壓力親子遊
氹仔也不乏親子遊的場所。氹仔西面的小潭山的2,000環山徑是離島最寬敞的步行徑,長達2,300米,寬2.5米,環貫整個小潭山,適合一家大小同遊。與小潭山遙遙相對的大潭山,也有不少兒童遊樂設施和燒烤場,其中大潭山滑草場最令小朋友風靡,而且費用全免。
大潭山郊野公園有不少兒童遊樂設施和燒烤場,適合全家親子遊。(圖片│網絡圖片)
除了到郊野公園行山、欣賞自然美景之外,還可到氹仔西堤馬路的「蓮花單車徑」 騎單車,該段單車徑沿途靠近海邊,兩旁植有遮蔭樹木,風景優美,令人心曠神怡。
澳門雖然細小,卻是一個處處充滿驚喜的地方。
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