鵝鴨也驗出瘦肉精 食品安全陷危機

【大紀元記者施芝吟台北報道】繼美國牛肉、台灣豬驗出瘦肉精後，鴨鵝也檢出含瘦肉精，引發民眾對食品安全信賴危機。台灣行政院決定成立跨部門的食品安全危機處理小組，務必在最短時間內，重建民眾對食品安全的信心。

台灣農委會昨日發出新聞稿指出，去年度於養鵝場抽驗374件，抽驗結果不合格2件，分別檢出沙丁胺醇及萊克多巴胺；另於養鴨場抽驗390件，抽驗結果不合格1件，檢出萊克多巴胺，已移由轄區縣市政府依動物用藥品管理法裁罰；未來該等業者將列入加強抽查檢驗的對象。

台灣立法院經濟委員會昨日審查農委會主管2012年度附屬單位預算案報告，台灣農委會主委陳保基在立委黃昭順的追問下，坦言「鵝、鴨也都曾檢出瘦肉精」。立委蔡正元表示，他手上掌握有關鴨鵝及蔬菜，也添加非法的藥物的檢驗報告，摻有比瘦肉精更毒的添加物，不過為求慎重，已請專業人士再確認，一旦結果出爐，就會對外公佈。

成立食品安全處理小組

台灣行政院新聞局副局長翁桂堂上午在行政院會後記者會，轉述台灣行政院長陳冲談話表示，成立食品安全危機處理小組，進行跨部門協調。從食物的來源、製造、販賣及消費等每一個環節，全面檢討現行的作法，落實嚴格的檢驗制度。陳冲裁示，由副院長江宜樺擔任召集人，「務必在最短時間內，重建民眾對食品安全的信心」。

台灣消費者文教基金會董事長蘇錦霞指出，目前每個部門都有能力處理食品安全問題，成立小組意義何在？她指出，現在不斷在探討食品履歷及產銷履歷，倘若強制要求業者實施，哪部份出問題，稽查時就容易多了；至於懲罰應該要重一點，處罰金額比不上業者獲利，才會一犯再犯。

台灣衛生署食品藥物管理局長康照洲表示，預計19日起將對進口牛肉逐批檢驗，以目前平均1年進口1萬多批次牛肉估算，一旦進行逐批檢驗，現行人力確實不夠，還得再增加15名臨時檢驗人力。他說，「1次檢驗約新台幣8,000至9,000元，1年下來，約需新台幣1億元。」

量販業者表示，食品安全分為無預警的，像是三聚氰胺；另外是有規定卻發生，是考驗生意人的道德良心，其實很多法令規定與實際狀況有落差，食品安全落差時間越短越好，政府應替民眾安全考慮。

台灣全國食物安全聯盟表示，理論上政府應該有食品安全把關的機制，不是出現危機才成立，像是台灣農委會、衛生署等都是在替人民把關，現在出問題，執法不彰，各說各話，人民怎麼信任。◇