【大紀元記者李明希綜合報道】據美國國家公共衛生統計中心2010年數據顯示,約有三分之二的美國成年人和三分之一的兒童體重過重或肥胖,美國人的肥胖率居高不下,美國不得不設立一系列聯邦衛生保健法以求解決國民肥胖問題。
作為許多聯邦衛生保健法的一項新計劃,現在,健康保險公司和公司僱主必須支付檢查肥胖兒童並為他們提供適當輔導費用。在美國每3個孩子就有1個是肥胖或過重,但專家表示,真要付諸行動的話,是相當困難的。
除了密集式的以醫院為基礎的計劃外,很少有成熟的模式可以幫助兒童和青少年來減重或保持健康的體重,研究人員甚至不完全理解那些在近年來導致兒童肥胖日趨嚴重的因素。
全國最大的健康保險公司之一、Well Point醫療行政人員努斯鮑姆博士說:「如果這是很容易的話,若有明確的成功例子,我們將在這些方面投資。」
兒童減肥問題更複雜
專家表示,成人通常沒有足夠的時間來減肥,不過,兒童和青少年的減肥問題更複雜。因為兒童仍在成長,任何計劃的目標可能是幫助他們控制體重,而不是失去多少磅。專家也說,要取得成功,計劃需要把重點放在家庭上,作為一個整體,家庭成員需要一起改變飲食結構,飲食量和用餐時間,這些都是積極的計劃,
而不是坐在電腦屏幕或電視前面無節制地吃東西。
一些社區設置了培訓協調員,在他們的帶領下,孩子和家長們可以了解他們應該積極攝取哪些食物,為甚麼孩子會暴飲暴食,如何平衡他們的食譜,他們如何積極通過運動來改善體重。
避免無聊時吃個不停
在美國麻州羅德島,莫雷爾(Dana Morel)夫婦說,這個社區項目是吸引人的,因為沒有甚麼其它的選擇。莫雷爾夫婦有個11歲的兒子瑞安,重達122磅,在執行計劃後他減掉了30磅,因為他學會了如何選擇吃更好的食物,並避免他在無聊時吃個不停。
他了解到,如果限制食用漢堡飽等食物的話,對控制體重有很大的幫助。瑞安如今活躍在足球場上,「我的速度更快,也沒有那麼快就喘不過氣來。」
專家說,不是有很多計劃可以吸引兒童有興趣參與,路易斯安那州是全國最高兒童肥胖率之一的州,要求所有可提供醫療補助服務的健康計劃都來解決這個問題。
校園禁售含糖飲料 薯條
美國人口肥胖率在80與90年代開始與日俱增。目前約是80年代的兩倍。在學校,為求解決學生的肥胖問題,美國有關部門進一步擴大行諸全國多數學校的禁令,限制學校設置的自動販賣機供售可樂等含糖飲料及薯條等垃圾食物,使這些高熱量食物全面退出校園,同時也將要求校方提供更富營養的餐飲給學生。
有的地方甚至明文規定校方提供的食物必須符合嚴格的新營養標準。在2010年,前紐約州長帕特森、紐約市長彭博向聯邦農業部提議,禁止以糧食券購買包括汽水、果汁、冷凍茶等含糖飲料,以解決兒童肥胖問題和降低紐約人患糖尿病的比例。◇
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