台抽驗學校午餐 17.5%不合格

【大紀元記者施芝吟台北報道】台灣行政院消費者保護委員會（消保會）9月間抽查學校營養午餐食材，調查發現有4件肉製加工品被驗出動物用藥殘留，以及6件蔬菜檢驗出農藥殘留，不合格率17.5%，估計影響233所學校、十多萬學生。台灣教育部表示，將要求學校停止向不合格的廠商採購、並依約罰款。

台灣消保會9月間針對學校營養午餐食材供應商與團膳公司隨機抽樣57件，其中包括肉類及肉製加工品37件（其中豬肉類24件、雞肉類13件）、蔬果20件。

台灣消保會消保官組長吳政學昨日表示，肉品檢驗37件，有4件加工調理肉品不合格，被檢驗出依法不得檢測出的氯黴素、恩氟沙星或氟甲磺氯黴素動物用藥殘留，不合格率達10.8%。

在蔬果部份，消保官柯美琴指出，來自桃園市果菜市場清來行的蚵白菜，被驗出使用6種農藥，而其中有5種農藥殘留超量，包括亞減培、貝芬替、賽滅寧、百滅寧、腐絕，值得注意的是，貝芬替超過安全值21倍。

台灣消保會並公佈8家不合格廠商，合計8家業者所供應的不合格肉類及蔬菜，遍佈233所學校，每日至少供應11萬份，疑已被學生吃下肚。

台灣教育部體育司長王俊權表示，只要是消保會列為不合格的廠商，學校須停止採購，不合格的團膳公司要依契約罰款。

台灣衛生署食品藥物管理局食品組餐飲衛生科長鄭維智表示，農業用藥過量，食用後會導致身體產生抗藥性，增加身體代謝負擔，對於不合格農產品已請當地衛生局追查供應來源，依法進行後續處理。

台灣農委會表示，將加強源頭用藥管理與調查，並進一步了解農民用藥觀念是否正確，劑量控制是否妥當，或者未遵守安全採收期等規定，以加強改善輔導。◇