2011卡爾加里牛仔節威廉凱特助燃夏日盛火

威廉王子與凱特王妃親手啟動牛仔節開幕按鈕。(攝影：吳偉林／大紀元)

今年牛仔節新食品──甜麵圈漢堡。（牛仔節組委會）

1個公園、 10天、100餘項活動；威廉王子、凱特王妃、里克‧漢森、凱文‧科斯特納、凱蒂‧佩里、傑米‧賽爾、大衛‧佩特蒂爾；迷你甜圈、玉米熱狗、野馬奔騰、蠻牛咆哮……2011年的加拿大卡爾加里牛仔節最不缺少的就是驚喜！第99屆卡爾加里牛仔節於2011年7月8～17日舉行，在這場地球上最盛大的戶外狂歡活動中，威廉王子伉儷於首日主持揭幕禮，使本就如火如荼的牛仔節氣氛更猶如增添了夏日裏的一把火，倆人的慕名而來、親臨助興也使卡爾加里牛仔節成為世界矚目的焦點。
　
∣街上流行牛仔色∣　

7月的卡爾加里街頭，牛仔氣氛撲面而來，最流行的旗幟是寫著“CS”的紅白牛仔旗，最流行的櫥窗裝飾是牛仔招貼畫，最流行的商家門臉是草垛木柵，最流行的口頭禪是“YAHOO”，最流行的音樂是鄉村歌曲，而最流行的服裝？暫時忘了CK、香奈兒、範思哲、古孜或是瓦倫蒂諾吧，牛仔帽、牛仔巾、牛仔衫、牛仔褲、牛仔靴才是不二的選擇。

民以食為天，吃進嘴的東西也有時髦不時髦之說嗎？然也，牛仔節期間最流行的食物自然就是牛仔早餐：薄煎餅、楓糖漿、小香腸，外加鮮果汁。全城數十個地點均有免費牛仔早餐奉送，數以千份，人人得享，不歡不休。
　
∣大氣大勢大手筆∣

與往年一樣，今年的牛仔節由7月8日上午的大遊行正式啟動，威廉王子與凱特王妃的參加，為這場世界最大的牛仔遊行掀起前所未有的高潮！長達2小時的遊行吸引現場觀眾40萬、電視觀眾200萬，包括花車、樂隊、表演團體、牛仔小姐公主皇后、政府官員在內的167支隊伍、750匹馬、3,000人在遊行大帥的帶領下走過市中心最繁華的地段，接受路兩邊觀眾排山倒海的呼嘯與吶喊。除了出自卡爾加里和其它加拿大城市的隊伍外，更有從美國、澳洲等其它國家遠道而來的團體，可謂四海一家，共襄盛舉。

遊行大帥的選拔乃歷年萬眾矚目的焦點，非德高望重、出類拔萃或奇能異士者不能獲選，今年的遊行大帥是加拿大傳奇偶像里克‧漢森（Rick Hansen）。

漢森於1957年8月26日出生於卑詩省的Alberni港，15歲時被卡車撞傷，高位截癱，無情的現實讓這個熱愛運動，曾多次獲得體育比賽獎章的男孩陷入深深的痛苦。但很快，他從絕望中恢復了希望，大學畢業晉身為世界級的輪椅馬拉松選手，並參加了1984年殘疾人奧運會。

漢森於1985年3月21日開始了他為脊髓損傷研究募款的輪椅環遊世界——「恒動者世界之旅」（Man in Motion World Tour），26個月裏橫跨4個大洲、34個國家，曾登上中國的長城，壯舉感動世界。

在過去的25年裏，里克‧漢森基金籌款超過2億，幫助全球百萬人改變了生命。2010年溫哥華冬奧會開幕時，漢森擔任火炬手，並將火炬帶入主會場。
　
∣吃喝玩樂群星耀∣

今年的牛仔公園招攬了130家飲食攤位，其中包括19位新商家，除了傳統的迷你甜甜圈、玉米熱狗、乾炸可樂、油煎奧利奧曲奇餅、檸檬冰水外，不可錯過的新口味有甜麵圈漢堡(doughnut burger)、豬排串（pork-chop-on-a-stick）以及亞省聲名遠揚的MacKay冰淇淋最新研發產品——煎餅早餐風味冰淇淋，可以吃出煎餅、糖漿和火腿噢！

去年增加的冰上秀（Ice Show）大獲好評，溫哥華冬奧會冰舞冠軍特薩‧維楚（Tessa Virtue）和斯科特‧莫伊爾（Scott Moir）的表演傾倒無數觀眾，今年的亮點不遑多讓，乃是加拿大超級明星——2001年世界花樣滑冰錦標賽和2002年鹽湖城冬奧會雙人滑冠軍傑米‧賽爾 （Jamie Sale）和大衛‧佩特蒂爾（David Pelletier），此外，2010年溫哥華冬奧會男子單人滑選手韋漢‧奇珀爾（Vaughn Chipeur）、雜技藝術家和搖滾樂隊也有不俗表演，精彩無限。

牛仔公園內除了遊樂場、空中纜車、印地安部落、農牧產品展、手工藝品展、動物比賽外，樂隊表演也是歌迷們趨之若騖的場所，今年的舞台星光熠熠：凱蒂‧佩里 （Katy Perry）、肯尼‧切斯尼（Kenny Chesney）、NKOTBBSB（新街邊男孩與後街男孩的合體）、甜園合唱團（Sugarland）……荷里活銀幕硬漢凱文‧科斯特納也與2005 年親自組建的樂隊Kevin Costner & Modern West一起登台展示表演之外的才華。

今年的大型歌舞晚會不同以往，整個舞台轉化成以馬為主題的光電世界，這齣耗資數百萬元、華麗至極的音樂演出為過去43年來盛大之最。2匹黑色種馬與180名表演者在舞台上展示美與力，人著盛裝，馬踩舞步，加上背景煙花燦爛，觀眾度過一個難忘的夜晚。
　
∣華山論劍高手集∣

整個牛仔節期間最豪情萬丈、最激動人心的活動莫過於牛仔競技，西部精神在此盡情發揚。今年的牛仔競技集中了北美最頂尖的兩腿和四腿明星，120名參賽者中包括24名現任和曾經的世界冠軍、20名加拿大冠軍以及20名卡爾加里牛仔節冠軍。

牛仔競技主要有六項：騎無鞍野馬（Bareback）、騎蠻牛（Bull Riding）、騎有鞍野馬（Saddle Bronc）、扳小牛（Steer Wrestling）、套牛犢（Tie-Down Roping）以及唯一女子參賽的繞木桶（Barrel Racing）。四輪篷車競賽（Chuckwagon Races）每晚在歌舞晚會前單獨舉行。牛仔競技每日下午舉行，當日頭名獲獎金$17,500，最後一天的各項總冠軍獎金高達10萬，是牛仔競技世界中最慷慨大方的獎賞，無怪乎牛馬奮勇，人人爭先，觀眾也趁此機會大飽眼福，體驗全場鼎沸的熱情！◇

撰文｜林采楓