【大紀元記者沙莉編譯報道】美國食品和藥物管理局（FDA）當地時間12月28日公告表示，伊利諾斯州一有機農場可能是紫花苜蓿染沙門氏菌事件的源頭。該起事件已經導致16個州以及哥倫比亞特區發生至少94人染病。
FDA表示，問題芽菜已被銷往伊利諾州、印第安納州、愛荷華州、密蘇里州的市集、餐館、以及商店，也可能在中西部販售。
 FDA正在與美國疾病控制和預防中心、伊利諾伊州公共衛生部和其他州衛生局一起調查Tiny Greens有機農場。
 FDA表示，該農場與多州爆發的沙門氏菌感染「初步有關」。FDA說：「該農場是吉米約翰的美味三文治各門市的供應商。」 Tiny Greens有機農場位於伊利諾斯州中部，自1986年以來使用水耕法培植芽菜。業主表示，他們全年種植超過16種芽菜，包括綠豆、苜蓿和紅三葉草芽，種子種植在堆肥上，他們混合木片以及剩芽菜製作堆肥。
FDA建議兒童、老人、孕婦以及免疫力差者勿食用任何芽菜，包括紫花苜蓿、三葉草、白蘿蔔、綠豆芽。為降低染病幾率，FDA建議消費者徹底煮熟芽菜，並且不要將生芽菜添加到諸如三文治等食品中。◇

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