吃柚子增患乳腺癌風險

【大紀元訊】美國科學研究發現，吃柚子（Grapefruit）可能使老年女性患乳腺癌的風險增加三分之一。

據BBC報導，這項研究由美國南加利福尼亞州大學和夏威夷大學的研究人員完成，相關論文發表於《英國癌症雜誌》月刊上。

研究者分析了5萬名絕經婦女的數據，她們來自5個種族，其中包括1,657名乳腺癌患者。
他們發現，柚子會提高血液中雌激素水平，「雌激素與乳腺癌患病風險之間存在關聯是公認事實，因此經常吃柚子可能增加女性患乳腺癌的風險」。

總體來看，老年婦女每天吃四分之一個或更多的柚子，乳腺癌患病風險將增加30%。
但是這些研究人員和其他專家表示，對這個問題還需要更多深入研究。
他們表示這是首次人們平常食用的水果與老年婦女患乳腺癌的風險聯繫在一起。
在婦女所患的癌症中，乳腺癌佔三分之一。平時一些生活方式會增加患乳腺癌的風險，其中包括酗酒和身體超重。◇