章翠英《李時珍採藥圖》
科技篇
農 業
明朝在農業方面做出突出貢獻的人是宋應星和徐光啟。
宋應星,字長庚,江西奉新縣人,約生活於16世紀末到17世紀中葉,是一位傑出的科學家,他總結了當時農業和手工業生產技術,寫成名著《天工開物》。《天工開物》共3卷18篇,從農作物的種植、收割、加工,到制鹽、糖、油、酒、曲和製衣服、染顏色;從磚瓦、瓷器、紙張的生產,到五金的采冶,器具的鍛鑄,石灰、礬石、硫磺和煤炭的利用,以及車船、朱墨、珠寶等的製作,無所不載。
徐光啟(1562年~1633年),字子先,別號玄扈先生,上海縣人,明末官僚。他生活的時代,歐洲正進入資本主義時期,天文、地理、數學、機械力學等方面有了很大的發展。徐光啟吸收了西方的科學知識,並和中國傳統的科學技術相互結合,在天文、數學、生物學和農學方面獲得新的成就。他組織明朝「曆局」工作人員,編製了當時可算很完備的整個天球的恆星圖,並採用新的測算法,使日食月食的推測,較前大為精密。他主持編譯的《崇禎曆書》,是中國天文曆算學中一份完整可貴的遺產。徐光啟還和義大利傳教士利瑪竇合譯《幾何原本》,把歐洲數學介紹到中國來。他參加翻譯的《測量全義》,介紹了西方三角術和球面三角術,引述了許多新公式。三角函數表也是經徐光啟等首次介紹到中國的。
徐光啟在生物學和農學方面的貢獻很大,代表作是《農政全書》。《農政全書》共60卷,約60萬字,分12個部分。舉凡農業及與農業有關的政策、制度、措施、工具、作物特性、技術知識等等,應有盡有。同時,作者也寫進了自己親身試驗的成果。徐光啟曾在天津試驗改良水田,又在他父親墳地周圍開了一個試驗園地,引種外地作物,培植高產良種。他從福建引種甘薯(蕃薯)獲得成功後,著書加以推廣。《農政全書》不僅總結了17世紀以前中國農業生產知識,而且還融合了部分外來的農業知識。
醫 學
明朝出了一位大醫學家李時珍。李時珍(1518年~1593年),字東璧,號瀕湖,湖廣蘄州人,父祖世代行醫。他在青年時便隨父學醫。在醫療實踐中,李時珍發現過去「本草」中記載的中藥,儘管多達-千餘種,但對藥性、藥名和分類的記載,有不少錯誤,還有許多寶貴藥物知識,還沒有被吸收進去。他窮畢生精力,披閱了八百餘家著作,並到北京、河南、江西、南京等地實地考察,還訪問了成千上萬的群衆,前後三易其稿,終於寫成《本草綱目》。
《本草綱目》全書共分52卷,全書共收藥物1,892種,其中由李時珍總結民間經驗而增加的有300多種。書中還附有處方11,096則,插圖1,000多幅。《本草綱目》對每種藥物的名稱、性能、用途、製作都作了說明,並訂正了歷代相沿的某些錯誤。它是中國16世紀以前醫藥學豐富經驗的總結,是中國醫藥寶庫中一份珍貴遺產,直至今天還有實用價值。此外,《本草綱目》不僅是一部藥典,也是一部植物學、動物學、礦物學的重要著作。◇
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