台開放美國牛 近7成民眾反對

【大紀元訊】在美國牛肉受瘋牛症影響之際，台灣衛生署日前卻以迅雷不及掩耳的速度開放美國牛肉進口，引起民眾反彈，據調查，有近七成的民反對開放。台灣消基會董事長李鳳翱認為，政府在此議題上應有更審慎的考量。

據中央廣播電台報導，瘋牛症陰影還沒有完全消散，台灣衛生署卻宣佈有條件重新開放美國牛肉進口。台灣消基會董事長李鳳翱表示，美國應做好食品免疫輸出，因為活體才能檢驗出病原，台灣必須定期派人前往美國當地抽檢，並增設預防性追蹤系統，如肉品來源、業者產銷過程都應做好管理，不能讓消費者承受過多不確定狀況。

根據民調，近七成台灣民眾反對開放美國牛肉進口，政府做法已經與民意相背。李鳳翱說，從關心人民健康的角度出發，才會發現怎麼做最好；在68%民意反對的情況下開放進口，這是與民意相背。

台灣衛生署日前宣佈有條件開放美國牛肉進口，但當初參與審議的多名專家卻很無奈，認為衛生署目前並沒有教導民眾瞭解什麼是瘋牛病與其危險性，民眾容易輕忽瘋牛病的風險與可怕。另外，衛生單位也必須限制餐廳清楚標示肉品來源，如此民眾才能自主選擇是否甘願承擔風險，現在衛生署相關配套措施都沒有做好就急著開放進口美國肉品，不但罔顧民眾的健康外，可能還會將感染瘋牛症牛隻體內的異性蛋白帶進來，長久污染台灣畜牧產業。

台大獸醫系賴秀穗則表示，美國牛肉現在把關嚴格，除了美國有嚴密的4D系統檢測病原外，也已經避免用危險物質肉骨粉餵牛。賴秀穗說：『目前美國牛肉進口都已經遵守世界動物衛生組織所規定的原則，將牛肉去骨、去腦髓和三叉神經，並只能屠宰30個月齡以下的牛隻，在這幾種方式監控下，牛肉已經非常安全。』不過賴秀穗也提醒，民眾還是要避免吃牛的內臟。

在2003年美國傳出瘋牛症病例後，台、日、韓等國隨即禁止美國牛肉進口，直到2005年短暫開放，卻因再度發現病例而喊停，至今半年多來已經沒有新病例，台灣衛生署在召開「牛海綿腦症諮詢委員會」後，認為食用美國牛肉風險極低，因此達成解禁共識，然而民眾疑慮卻沒有解除。◇