咖啡暗藏健康風險?這樣挑選更安心 咖啡雖然富含抗氧化物,但也可能潛藏健康風險,如黴菌毒素和農藥殘留。這些物質在不當保存或選擇不當的情況下,可能對健康造成不良影響。透... 咖啡選擇農藥殘留健康風險咖啡抗氧化物黴菌毒素 2026年4月1日
廚房定期斷捨離 避免隱形毒物傷肝毀腎 廚房裏各種調味料每次用量少,常放到過期都還沒用完,「過期一點點沒關係」,在不浪費的傳統美德影響之下,卻隱藏著健康風險。醫師提醒,過... 食安黴菌毒素居家健康廚房收納重金屬 2026年3月4日
長期接觸黴菌傷腦又傷身 專家教你除黴排毒方法 台灣整合功能醫學教育中心創辦人賀菡懿小時候的房間非常潮濕,長期漏水,窗簾、牆壁發霉。她從小患有氣喘與鼻竇炎,症狀逐漸加重,高中時出... 排毒致癌物黴菌毒素過敏霉菌 2026年1月13日
哈爾濱啤酒被檢出毒素後遭下架 官方回應惹議 近日,百威旗下哈爾濱麥道啤酒被香港消費者委員會檢測出黴菌毒素「脫氧雪腐鐮刀菌烯醇」(又稱嘔吐毒素,DON)超標。哈啤官方辯稱,該啤... 啤酒百威Don哈爾濱啤酒超標黴菌毒素 2024年4月21日
35款乾意粉樣本均檢出昆蟲等碎片 消委會測試35款乾意粉樣本,全部樣本均檢出昆蟲碎片、毛髮、石屑、金屬碎片、天然纖維或塑膠碎片等異物。消委會指情況令人關注,敦促食物... 乾意粉昆蟲碎片消委會脫氧雪腐鐮刀菌烯醇黴菌毒素 2020年11月17日