約15年前,美國水果種植巨頭Driscoll’s攜資金和技術進入中國市場,滿心歡喜在中國大幹一場,把藍莓培育成中國新的大眾水果。

然而自2010年以來,中國藍莓產量增長25倍。2021年中國超過美國,成為世界最大的藍莓生產國,到2025年,中國年產量是美國的兩倍。

短短15年期間,到底發生了甚麼?

滿心歡喜進中國遇內卷

《華爾街日報》最新分析文章指出,Driscoll’s進入中國市場之初,派專家赴雲南考察農田,與全球藍莓育種企業合作取得優質品種,引進溫室、滴灌等技術。到2020年,公司每年向中國市場供應數千噸藍莓。與此同時,Driscoll’s在中國也結結實實領教了甚麼是中國特色的行業內卷。

中國本土企業和農戶很快嗅到商機,紛紛大量湧入藍莓產業,中國國有銀行紛紛向藍莓種植戶提供專項貸款。其中,許多企業被發現抄襲Driscoll’s公司的高科技種植方法,而中國法院也判定,中國許多種植戶非法繁殖Driscoll’s受專利保護的藍莓品種。

很快,中國藍莓產量連年飈升,藍莓價格暴跌,中共官方媒體甚至大肆宣揚中國人實現「藍莓自由」。但對種植企業來說,卻是一場殘酷競爭,市場同時出現價格戰、利潤下降和知識產權糾紛。

文章說,中國許多行業普遍存在這種情況,經濟增長放緩情況下更甚。只要嗅到新的商機,大夥就會一擁而上,同時利用中共補貼和融資政策不斷擴大規模,甚至不惜鑽知識產權法規空子,最後形成惡性循環,導致中國特色的內卷。

文章說,Driscoll’s在中國已提起二十多宗訴訟,部份案件涉及中國企業偷偷繁殖和販賣其專有藍莓植株。一些西方水果企業甚至花錢請私家偵探,以貿易商或農戶身份從中國苗圃購買植株,再送往實驗室進行DNA檢測。

國際藍莓組織今年8月警告,中國仍有大量非法苗圃和種植區在營運,未來還可能繼續增加。

文章說,過去幾十年來,中國靠一些創新、技術和模仿西方策略,出現越來越多大型農業公司,也開始越來越多地種植牛油果和榴槤等新的經濟作物。中國番茄醬產量飈升,兩年前甚至逼迫意大利農民自發抗議中國番茄產品進口。

文章援引《自然‧食品》雜誌上衛星數據顯示,2019年全球約60%的溫室位於中國,極大地提高果蔬產量。更新的數據顯示,這一數字甚至更高。

許多西方企業以為,中國人口眾多,能消費更多進口農產品。但近年中國糧食產量不斷增長,農產品進口量早就停滯不前。2020年中共一邊同意進口美國新鮮藍莓,另一邊卻利用關稅手段將美國藍莓拒之門外。

有水果專家一針見血地指出,中國人一旦決定要種甚麼,就沒其它國家甚麼事了。

中國藍莓產業興起有「絕招」

Driscoll’s是美國最大私人水果種植商,專攻莓果類水果。2012年Driscoll’s開始尋找亞洲和拉丁美洲新市場,發現雲南氣候適合種植藍莓,但因當地土壤質量、周邊污水和早晚溫差等問題,轉而採用大棚種植,但也因此藍莓種植成本全球最高。

Driscoll’s與一百五十多名種植者合作,每年在雲南生產約3萬噸鮮藍莓,相當於美國加州一年的產量。公司還在雲南苗圃使用LED燈培育數百萬株幼苗,其中重要品種包括澳洲Mountain Blue培育的Eureka Sunrise。2014年,Driscoll’s獲得Mountain Blue相關品種在中國的多年獨家授權。

藍莓隨後迅速在中國流行,成為中國人的水果新寵,藍莓種植投資回報率一度衝到200%。一時之間,雲南出現大量大大小小的藍莓種植戶,有一口氣購買幾千畝地的農藥巨頭諾普信(Noposion),也有孤注一擲想發大財的個人投資者。中共官媒也開始高唱藍莓是振興農村經濟的「黃金水果」。

但西方藍莓企業很快發現一些中國種植戶種植未經授權的高級品種。西班牙藍莓育種企業Planasa曾派調查人員假扮農戶,購買雲南一間企業的藍莓植株。該企業員工通過微信承認,他們通過關係私下搞到Driscoll’s農場的Eureka Sunrise插條。

DNA檢測結果和員工微信內容最後成為法庭證據,中國法院裁定該苗圃大部份藍莓植株屬非法種植,要求苗圃銷毀植株,同時支付約2.3萬美元費用和賠償。

諾普信今年5月向股東披露,多家子公司遭Planasa旗下企業起訴非法種植藍莓,初步判決要求支付約130萬美元。

西方企業退而求次

隨著產量快速增加,中國藍莓價格開始暴跌,從產業繁榮初期下降一半甚至更多。有中國藍莓種植者透露,雲南藍莓售價從2021年的每公斤45元降至今年的15元。還有投資者稱,中國藍莓市場已飽和。

Driscoll’s利潤也受到嚴重衝擊,驚呼中國藍莓市場競爭慘烈程度空前。有西方企業發現,中國種植者開始防範商業調查,拒絕向陌生買家提供樣品。還有一些西方種植者懷疑,一些中國農戶將非法獲得的專利品種與其它藍莓混種,加大知識產權維權難度。

由於市場競爭太過激烈,西方藍莓育種企業開始向中國企業授權。如Mountain Blue開始向Driscoll’s以外的中國企業授權。

Driscoll’s則表示會繼續留在中國市場,同時加強知識產權保護。Driscoll’s透露,公司已提起超過20宗案件並贏得其中兩宗,期待中國能加強相關法規。

Driscoll’s目前增加反季藍莓生產,擴大雲南藍莓向亞洲其它國家出口。Driscoll’s認為,中國人均藍莓消費量仍低於美國和歐洲,長期市場仍有增長空間。#

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