河北張家口康保縣的「甲醛白菜」事件持續引發關注。爆料人接受大陸媒體採訪時表示，耗時兩個多月輾轉跟蹤、調查，最終找到目標。他也坦言，擔心遭報復。

8月22日，大陸博客「漁獵齊哥」發布暗訪影片，曝光部份白菜在收購、裝運過程中使用甲醛溶液保鮮。當地官方經初步核查後確認，影片反映的情況屬實，相關行為屬於收購商為蔬菜運輸保鮮，在裝運過程中的違法行為。

事件曝光後，「漁獵齊哥」被眾多網民視為食品安全領域的「吹哨人」。「漁獵齊哥」近日接受《藍鯨新聞》採訪，首次較為完整地講述了這場調查的來龍去脈。

從一條線索開始

6月13日，「漁獵齊哥」收到粉絲提供的相關線索。經過初步了解，他和身邊的人認為有必要進一步調查，但不是直接前往產地，而是先從消費端市場入手，對相關白菜取樣送檢。

隨後，他們根據檢測和來源等線索反向追查，逐步摸清白菜從產地收購、裝車到長途運輸的流向。經過一段時間的調查，他們最終將目標鎖定在河北張家口康保縣。

深入產地取證

抵達康保後，調查人員進入當地白菜裝車點時，並沒有遭遇明顯阻攔。現場工人也沒有刻意躲避鏡頭，很快便拍到了白菜根部蘸取透明液體後裝車的過程，現場使用的液體瓶身標註著「甲醛溶液」。

「漁獵齊哥」回憶說，剛開始拍攝時他們還比較小心，後來發現「怎麼拍都沒事」。在他看來，現場人員似乎已經對這種操作習以為常。

他表示，並非所有運輸車輛都會進行（蘸取甲醛溶液）這種處理，主要是長途運輸的車輛，近距離運輸則沒有這個必要。

一路跟車追到江蘇、安徽

為確認這些白菜最終流向哪裏，調查人員兵分兩路，其中一路跟隨運菜貨車向江蘇、安徽方向追蹤，試圖從產地一路追到銷售端。

當貨車抵達目標市場後，調查人員同步報警。隨後，相關白菜被查封，事件也從一個地方產地的違法行為迅速演變為全國關注的食品安全事件。

在「漁獵齊哥」看來，這次調查真正令人震動的，不只是有人使用甲醛溶液，而是相關操作似乎並不隱蔽。

他認為，如果一些從業者長期看到這種操作，卻沒有人提出異議或舉報，那麼問題就不只是個別人的行為。「習以為常」並不能成為違法行為的理由。

事件曝光後，也有聲音擔心，問題白菜可能導致當地其他沒有使用甲醛的普通菜農受到牽連，甚至出現白菜賣不出去的情況。

對此，「漁獵齊哥」坦言，自己確實承受了一定壓力。

但他認為，如果一個產地存在長期的違規操作，最終造成的市場影響就很難完全避免。「如果我不去曝光，他們繼續蘸甲醛、繼續賣，對廣大消費者更不好。」

一年曝光約50宗問題

「漁獵齊哥」曾從事房地產工作，後來因為喜歡自然環境、反感污染和弄虛作假，於是逐漸轉向環境污染與食品安全調查。

這些年來，他不斷接收網民提供的線索，奔赴不同地區進行實地調查、拍攝和取證，再將調查結果製作成影片發布。他說，一年大約能夠曝光50宗左右的問題。

為了完成調查，他常年奔波各地。僅今年5月，他就先後到過湖南、湖北、江西、山東、河南、河北、四川、重慶、貴州等多個省市。

擔心遭報復 但「總得有人站出來」

長期調查環境和食品安全，是否擔心遭到報復，「漁獵齊哥」坦言，擔心肯定是有的，「擔心歸擔心，但這個事情還得做。總得有人站出來。」

目前，他並沒有一個嚴格意義上的專業團隊，主要依靠一些志同道合的朋友相互幫忙。

這次「甲醛白菜」調查，從6月收到線索到最終曝光持續兩個多月，僅檢測費用就花了2,000多元，此外還有飛機、高鐵、租車等交通成本。

但在他看來，比金錢更大的成本是時間。

如果調查最終能夠阻止違法使用甲醛的行為，他認為這些付出都是值得的。

他認為，這次「甲醛白菜」事件之所以迅速引發全國關注，與公眾對食品安全的關注度不斷提高有關。從產地收購、長途運輸，到批發市場和零售終端，蔬菜安全涉及整個流通鏈條。

對於自己未來的調查方向，他表示仍會以環境污染為主，同時持續關注食品安全問題。#

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