鴻星集團旗下、位於尖沙咀天文臺道的婚宴酒家星薈早前傳出已結業消息，影響一批已預定酒席的準新人。但星薈今日（19日）才於社交平台宣布，已於9月15日正式結業，並進入清盤程序。

星薈稱，一直盡力尋求一切開源節流的方法，但近年營商環境嚴峻，結合多項因素下公司自今年8月起財政陷入「無法逆轉的困境」，無力償還債務及繼續營運。

星薈表示正索取法律意見進行公司清盤事宜，所有「未完結事務」會循法律程序處理，包括但不限於與供應商、業主及其他債權人的債務問題。

星薈在聲明最後就事件致歉，稱「今次決定實屬無奈之舉」。

消委會回覆本報查詢表示，截至今日下午5時，消費者委員會共接獲12宗有關「星薈」酒樓結業的投訴，涉及總金額$781,138，最高金額的1宗涉及$109,000。

消委會指得悉有關商戶發表結業聲明，該會促請有關商戶盡快向受影響消費者清楚交代後續安排。消費者亦可先準備好相關消費交易紀錄，如合約、單據、信用卡存根、與商戶的書信往來等，方便跟進和處理。

一般而言，如商戶因結業無法履行餘下合約，而消費者使用信用卡等設退款機制的支付工具預繳按金或整筆款項，可以書面通知發卡機構，並附上簽賬單、購買單據或合約副本等交易文件作憑據，要求代為向該商戶之銀行追討尚未使用的預繳部分，但需注意能否退款須視乎退款機制的條款細則而定，亦可能受各種因素影響，包括退款機制是否設追溯期等。若消費者使用現金轉帳等其他方式付款，則須視乎相關的電子支付工具是否設有爭議交易處理機制。如相關付款服務供應商未能提供協助，消費者或需諮詢獨立法律意見，再決定是否經民事索償等途徑追討損失。

消委會提醒消費者，預繳式消費存在一定的風險，所以在決定付款前要三思。如必須預繳費用，應盡量減少預繳金額，以減低一旦商戶結業之損失。消費者在與商戶訂立合約時，應要求詳列相關服務內容，包括未能提供服務的取消條款、已繳及未付款項的安排等，同時妥善保存所有相關紀錄，例如報價單、合約或收據等重要資料，有助日後出現爭拗時提供佐證。消費者如有需要，可聯絡消委會尋求協助。

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向每位救援者致敬　
願香港人彼此扶持走過黑暗
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