胰臟癌有「癌王」之稱，因為它難以早發現，死亡率很高。奇美醫學中心中醫部中西整合醫學科主任郭世芳醫師在新唐人《健康1+1》節目中表示，胰臟癌的腹痛有其特殊的徵狀，一旦出現，建議儘早做檢測。
根據美國國家癌症研究所的資料，今年內預計會有66,440個新發現的胰臟癌病例，同期有51,750人因這個病而死。胰臟癌佔美國所有新癌症病例3.3%，然而死亡病例佔所有癌症死亡病例的8.5%。
胰臟癌腹痛特徵
胰臟位於後腹腔，在胃的後面，而胰臟的後面就是腰大肌。如果胰臟發炎或癌變，會直接壓到腰部肌肉，疼痛往後傳導。郭世芳說，胰腺癌導致的腹痛通常有以下特點：
- 後腹腔疼痛，位置跟胃部幾乎一樣，但比胃更深，可能感到背部酸痛；
- 稍後壓一下，便會覺得更痛；
- 疼痛發作時會讓人想彎腰，身體越伸直越感到不舒服，側躺屈膝彎腰的姿勢才能減輕疼痛；
- 大部份的胰臟癌發生在胰頭部，即比較靠近總膽管的位置，這時疼痛還會沿著前胸、肩膀放射性傳播。
胰臟癌最常見症狀：體重下降
胰臟是具有外、內分泌功能的腺體。外分泌細胞主要分泌消化液；內分泌腺體分泌胰島素等激素，控制人體內血糖的濃度。因此，胰臟癌的常見症狀還包括食慾下降、體重快速減輕、黃疸及糖尿病。
研究發現，超過85%的胰臟癌患者在診斷時已經出現體重下降。郭世芳說，一名體重70多公斤的患者，在兩、三個月內，體重可減輕20至30公斤。
胰臟頭部腫瘤如果壓迫到膽管，或是癌細胞侵入膽管，會導致許多胰臟癌患者膽汁分泌不順，出現皮膚發黃、眼角膜變黃、尿液呈茶色、皮膚發癢等黃疸症狀。
（健康1+1）
糖尿病與胰臟癌密切相關
新發的糖尿病是胰臟癌的警訊之一。美國《國家癌症研究所雜誌》曾發表一項研究表示，長期患有糖尿病是胰臟癌風險因素，而突然發病的糖尿病則是胰臟癌的一種症狀表現。郭世芳說，如果家族沒有糖尿病遺傳史，但於50歲以後突然出現糖尿病症，有可能是胰臟發炎或功能損壞所導致。
也有研究發現，對於糖尿病前期和糖尿病患者來說，空腹血糖每升高0.56 mmol/L，患胰腺癌的風險就增加14%。
預防胰臟癌 飲食要注意
為了預防胰腺癌，控制血糖非常重要。「我們不要讓胰臟過度工作，要讓胰臟休息。」郭世芳說，如果一下子吃太多碳水化合物和脂肪，胰臟需要分泌很多胰島素和消化酶來代謝，造成過勞，增加胰臟發炎的風險。急性胰臟炎可能會導致胰臟被自身分泌的消化液消化掉，而慢性胰臟炎會增加胰臟癌風險。
他提醒注意以下飲食要點：
- 少吃碳水化合物和脂肪；
- 避免高溫爆炒炸，以免產生致癌物；
- 避免醃製物和加工食品，可能含有致癌物亞硝胺；
- 忌高糖飲食，水果也不宜過量。
胰臟癌篩檢
郭世芳也提醒，懷疑自己有胰腺癌症狀的病人，可以從抽血檢查CA 19-9等指標開始，如果發現指標異常，可能需要進一步檢查，例如超音波或電腦斷層掃瞄。@
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