7月16日,「統一企業回應公仔麵酸菜中疑出現鼠頭」登上微博熱搜。當日,統一企業(中國)股價暴跌10%,市值蒸發約29億港元。
受鼠頭事件影響 統一企業暴跌10%
綜合《時代周報》、封面新聞等大陸媒體報道,統一企業中國(簡稱「統一企業」)相關負責人回應消費者吃公仔麵咬到老鼠頭事件的進展稱,已當面拜訪了消費者,消費者的原發影片已經撤除。
受上述消息影響,統一企業7月16日股價大跌,當天報收6.11港元/股,大跌10.01%,市值蒸發約29億港元。
鼠頭事件當事人吳先生稱,7月14日在一家小店舖購買了統一老壇酸菜牛肉麵,當晚食用時,從麵中吃出老鼠頭,已經向當地市場監管部門投訴。
這宗事件起因於7月14日,網民「米奇沒頭腦」發布影片稱,在統一老壇酸菜牛肉麵裏吃出了異物,並在評論區表示,「這個是鼠頭,酸菜裏面的,沒錯我還咬了一口。」
在該網民發布的圖片中,統一酸菜包附近有一團不明物品。在晒出的統一老壇酸菜牛肉麵包裝盒上,有一個「安心工廠看得見,掃碼觀看生產線」的標註,掃瞄一旁的二維碼,可以看到統一公仔麵生產線和老壇酸菜罈房的影片。
事件引發熱議後,有網民表示,「老壇酸菜,怎麼又又又是你」,「從上次曝光後,再也沒吃過酸菜麵」,「這玩意兒還有續集是我沒想到的。」
事實上,統一企業並非第一次被曝出食品安全問題。
在黑貓投訴平台上檢索「統一」,顯示有46,889條投訴,其中不少是消費者對統一產品的投訴,包括「統一旗下生產飲品內有異物」「老壇酸菜麵包裝破損」「公仔麵裏有蚊子」等問題,其中不少問題集中在「老壇酸菜麵」上。
2022年「3·15」晚會曝光的「土坑酸菜」,涉事企業就是統一的供應商之一。在官媒拍攝的畫面中,湖南插旗菜業、錦瑞食品有限公司的工人們穿著拖鞋或光著腳在醃製的酸菜上踩踏,還將抽過的煙蒂也扔入酸菜中。
天眼查App顯示,崑山統一企業食品有限公司成立於1993年5月,由統一企業(中國)投資有限公司全資持股,其母公司為台灣統一企業集團,該集團於1992年開始進入中國大陸市場,目前已經轉投資多達50餘家公司。
經營訊息顯示,崑山統一企業食品有限公司於2022年參與起草了《GB/T 40772-2021 公仔麵》國家標準。
公仔麵頻曝食品安全問題
不只是統一,中國眾多公仔麵品牌都曾被曝出過食品安全問題。
《消費者報道》雜誌2023年12月發布的一份2020年至2023年公仔麵的質量抽檢匯總顯示,近3年內有67批次的公仔麵在抽檢中發現不合格,涉及(統一)小浣熊、三養、Aji、KOKA、不倒翁等品牌。不合格項目包括菌落總數、酸價、大腸菌群、過氧化值等9項,不合格原因則主要涉及微生物超標、油脂不新鮮、違規使用防腐劑、水份超標、甜味劑超標和鋁的殘留量超標。
據《2023-2028年公仔麵行業深度分析及投資價值研究諮詢報告》顯示,在方便主食領域,中國公仔麵產量已列世界首位,中國人均公仔麵佔有量居世界第9位。#
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