蛋白質是我們身體運作所需的三大營養素之一,蛋白質攝入量不足會引發健康問題,但營養學家也指出,攝入太多蛋白質同樣對身體有害。
據美國全國廣播公司(NBC)《今日》(Today)節目網站(TODAY.com)報道,蛋白質的攝入應該是有限的,而且由於蛋白質的攝入必須與其它營養素的攝入結合起來考慮,因此如果你攝入過多蛋白質,你可能會錯過其它營養素。
但是攝入多少蛋白質才算過量?如何知道自己是否攝入過多了?營養學家指出,有些跡象需要注意,如果你忽視了這些跡象,可能會給你帶來影響。
蛋白質攝入過多會有哪些症狀?
註冊營養師凡達納‧謝斯(Vandana Sheth)告訴《今日》節目網站,營養師可以幫你確定蛋白質攝入是否過量,但你自己也可以發現一些跡象,這包括:脫水、排尿增多、腎結石、腹瀉、便秘,以及體重增加(因為高蛋白食物通常熱量較高)。
此外,根據美國心臟協會(American Heart Association)和美國癌症協會(American Cancer Society)的說法,一些高蛋白食物,如紅肉,會增加患心臟病和癌症的風險。
如果專業人士幫助你確定了你的蛋白質攝入量過高,他們可能會檢查你的腎臟以評估其功能。今後,要讓飲食更加均衡。選擇一些富含纖維、碳水化合物、維他命、礦物質和脂肪的食物,以更健康地平衡身體所需的各種營養。
每天應該攝入多少蛋白質?
一天應該攝入多少蛋白質取決於你的體重。註冊營養師凱麗‧甘斯(Keri Gans)告訴TODAY.com,「推薦的膳食營養攝取量是每公斤體重0.8克蛋白質。然而,這是所需的最低量。」
對孕婦來說,她們可能需要更多的蛋白質,每公斤體重至少應該攝入1.1克。老年人應該以每公斤體重1.2克蛋白質為目標。對於運動員來說,這個數字甚至更高,需達到每公斤體重1.8克。
但甘斯說,每公斤體重攝入超過2克的蛋白質就可能過量了,除非你的生活方式或健康狀況需要這樣做。
但實際上,大多數人並沒有攝入足夠的蛋白質。
如果你擔心自己攝入的蛋白質太多或太少了,那麼可以和註冊營養師談談。#
------------------
🏵️《九評》20周年
https://hk.epochtimes.com/category/專題/退黨大潮
🔔下載大紀元App 接收即時新聞通知
🍎iOS:https://bit.ly/epochhkios
🤖Android:https://bit.ly/epochhkand