環保局表示，將在本月底走訪1.2萬間食肆，協助商戶了解管制詳情。（大嘥鬼fb圖片）
距離首階段即棄塑膠管制還有2個月，坊間對計劃詳情存在不少疑問。環境及生態局表示，有信心計劃能如期在4月22日展開，強調未來約兩個月會繼續不遺餘力向業界和市民解釋規管內容，並提供適切協助和支援。
局方提交立法會的文件指，去年底起已陸續安排到訪2萬間中小型食肆，解釋管制內容和作合規評估，料今個月底可走訪約1.2萬間食肆。另外，地區或綠色組織會在下月至4月間到訪約7千間飲食小店，免費派發非塑膠餐具作試用，協助商戶順利過渡。
當局設立了「綠色餐具平台」，載有逾45間餐具供應商及逾480款非塑膠即棄餐具產品供業界參考，裡面的產品已通過物料測試報告、認證證書、產品樣本等資料審核，符合管制計劃中不含塑膠物料的要求。
環保署今年1月起已陸續舉行共約50場線上和線下的講座，為餐飲、零售和酒店業等行業提供培訓，盡早解答他們對管制的疑問，預計截至本月底，有約1,700人參與共19場培訓講座。
至於生效後的半年適應期內，局方指首兩個月會對違規商戶採取勸喻及警告為主的做法，應適期後將採取「風險為本」模式，針對屢勸不改的「違法黑點」執法。@
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