為了打破大家對日本酒的印象，日本貿易振興機構（香港）（JETRO Hong Kong）將於2月23日至25日一連3日於尖沙咀Mira Place舉行「My House Sake」無料品酌日本酒體驗活動，從各縣市搜羅逾50款涵蓋不同種類的日本酒讓大家即場免費試飲，希望大家可以藉此尋找自己喜愛的日本酒種類。屆時，商場中庭將打造成打卡度滿分的日式庭院，溫馨感有如家中酒蔵，以清酒點綴生活。
「My House Sake」獲近逾10間本地清酒入口商支持，共同搜羅逾50款日本酒開放無料試飲，特設五大主題專區按不同人氣酒品分類，包括日本古酒、日本氣泡清酒、果酒、傳統／新派酒、手工日本酒，為各位推介適合不同場合、不同心情的日本酒。各個主題專區每天定時換上新酒試飲，不論品酒初哥還是日本酒愛好者都可盡情品嚐。
商場中庭屆時將變身日本和室庭院，大家除了可坐於和式布置的家居，寧靜和諧的氛圍，彷彿置身於日本的酒蔵中，細細品味各款清酒的風味外。在庭院的木趟門、綠竹和小石路的襯托下，不論是獨照，還是三五成群的照片都能完美拍攝。日系打卡又怎少得日式裝扮？大會更精心預備多套款式精美的浴衣讓大家即場換上，令相片更唯美。
一眾清酒迷並可參與日本酒鑑「嚐」任務，於各大主題專區試飲後會得到蓋印一個，集齊5個蓋印後再於「票站」投票「我的金賞清酒」，即可現場參加抽獎活動贏取高級日式木製酒杯/木製酒杯首飾、日式木製酒杯以及酒杯布袋等。
「My House Sake」誠意推介潮流新興手工日本酒（Craft Sake）。為隆重其事，活動更特別邀請兩位日本釀酒匠人專程來港，向大家作親身介紹，當中包括福岡LIBROM Craft Sake Brewery社長柳生光人先生，以及東京木花之釀造所社長細井洋佑先生，將親臨展示他們釀製的Craft Sake。屆時，該專區更有由香港人著手釀造的Craft Sake供免費試飲。
JETRO Hong Kong又特別邀請來自日本酒專家親授一連22場工作坊，當中包括不同縣市的清酒特色，分別以栃木縣、鳥取縣、福岡縣為主題，讓大家深入了解各地的清酒，並與各位即場探索日本酒與美食的搭配方程式。@
------------------
📰支持大紀元，購買日報：
https://www.epochtimeshk.org/stores
📊InfoG：
https://bit.ly/EpochTimesHK_InfoG
✒️名家專欄：
https://bit.ly/EpochTimesHK_Column
