香港科技大學(科大)與信和集團(信和)一直致力培育具遠見及創業精神的新世代創科人才。今年參與「科大—信和百萬獎金創業大賽2023」的項目數量創歷史新高,共吸引234支由科大教授、學生、校友以及其他本地院校成員組成的隊伍競逐獎項,成功透過大賽進一步壯大香港創科創業生態圈。

今年大賽的三支勝出隊伍(冠軍:Allegrow;亞軍:not only powder;季軍:Fleming MedLab)利用科技及創新概念,應對醫療健康及可持續發展等議題,分別研發出治療癌症、自體免疫性疾病等低成本細胞療法、利用凍乾技術升級再造「醜水果」成營養產品,及研發可用於中風患者復康訓練的醫療級穿戴式機械下肢。

信和集團創新聯席董事楊孟璋工程師期望優勝隊伍能善用獎金作為種 子基金,實踐創業理想,共建可持續發展的未來。(香港科技大學提供)
信和集團創新聯席董事楊孟璋工程師期望優勝隊伍能善用獎金作為種 子基金,實踐創業理想,共建可持續發展的未來。(香港科技大學提供)

信和集團創新聯席董事、科大綜合系統與設計學系客席教授楊孟璋工程師表示:「今屆不少參賽隊伍的表現均非常優秀,將他們的構思結合科技及創新思維,並注入可持續元素,我希望所有參賽隊伍能透過這次比賽啟發創新及創業精神,同時希望獲勝隊伍能善用獎金作為種子基金,實踐創業理想,共建可持續發展的未來。」

香港科技大學副校長(研究及發展)鄭光廷教授表示,希望藉著今年新增獎項激發參賽隊伍的綠色意念,創作出有助推動香港可持續發展的創新企劃。(香港科技大學提供)
香港科技大學副校長(研究及發展)鄭光廷教授表示,希望藉著今年新增獎項激發參賽隊伍的綠色意念,創作出有助推動香港可持續發展的創新企劃。(香港科技大學提供)

科大副校長(研究及發展)鄭光廷教授表示:「比賽舉行至今已達第13年,非常欣喜看到學生們繼續懷著對創科的滿腔熱情參加比賽。今年新增『可持續發展影響力獎』,希望藉此激發參賽隊伍的綠色意念,從而創作出有助推動香港可持續發展的創新企劃;在二百多個參賽項目中,近八成也具備ESG元素。」

白金獎:冠軍隊伍及同時奪得廣發創新獎的隊伍Allegrow(香港科技大學提供)
白金獎:冠軍隊伍及同時奪得廣發創新獎的隊伍Allegrow(香港科技大學提供)

冠軍隊伍Allegrow針對現時用於細胞療法的細胞生產過程繁複費時,且非常昂貴並難以量產的問題,研發出一項新的人造細胞培育技術。新技術能優化現時免疫細胞生產流程,生產成本可較現時方法減低達48%,最多節省33%(每產品計)生產所需時間,大大提高量產的效率,以及病人未來接受治療的輪候時間和醫療費用,及縮短免疫細胞療法的研發期,讓更多有需要人士獲得治療機會,令細胞療法趨向大眾化。

金獎:亞軍隊伍及同時獲得可持續發展影響力獎的隊伍not only powder(香港科技大學提供)
金獎:亞軍隊伍及同時獲得可持續發展影響力獎的隊伍not only powder(香港科技大學提供)

亞軍not only powder留意到香港每天製造逾3,000公噸廚餘,其中外形不討好但質素無問題的「醜食物」佔很大比重,便想到使用凍乾技術,把從生果商及商店等回收得來的「醜水果」升級再造,變成果乾或粉末。技術不但能保留水果至少97%的營養價值,更能延長水果的保存期至少一年。

銀獎:季軍隊伍Fleming MedLab(香港科技大學提供)
銀獎:季軍隊伍Fleming MedLab(香港科技大學提供)

季軍Fleming MedLab則針對中風復康病人,研發出一個輕盈舒適的穿戴式機械下肢。機械下肢利用動作感應器和肌肉電流偵測功能,分析使用者的步行意欲,從而讓裝置施力,協助其完成步行動作。Fleming MedLab指出若中風病人能配合儀器協助,反覆訓練肢體動作,有助刺激及訓練肌肉之餘,亦能幫助促進腦部運動皮層重組,有助病人重新控制肢體動作,早日回復正常生活。@

信和集團創新聯席董事楊孟璋工程師(右一)為決賽擔任評判,並與信和集團企業市務、傳訊及可持續發展集團總經理李玲鳳女士(左一)及信和集團可持續發展助理總經理郭鎧怡女士(右二)頒發可持續發展影響力獎予Salvaged Limited、Daoad以及not only power。(香港科技大學提供)
信和集團創新聯席董事楊孟璋工程師(右一)為決賽擔任評判,並與信和集團企業市務、傳訊及可持續發展集團總經理李玲鳳女士(左一)及信和集團可持續發展助理總經理郭鎧怡女士(右二)頒發可持續發展影響力獎予Salvaged Limited、Daoad以及not only power。(香港科技大學提供)

科大工學院院長羅錦康教授(左一)及科大協理副校長(內地事務)童彭爾(右一)頒髮香港科技大學學生團隊獎予Mydaan、Elevatefoods以及Salvaged Limited。(香港科技大學提供)
科大工學院院長羅錦康教授(左一)及科大協理副校長(內地事務)童彭爾(右一)頒髮香港科技大學學生團隊獎予Mydaan、Elevatefoods以及Salvaged Limited。(香港科技大學提供)

科大協理副校長(知識轉移)金信哲博士(左一)頒發電梯演講獎予Elevatefoods。(香港科技大學提供)
科大協理副校長(知識轉移)金信哲博士(左一)頒發電梯演講獎予Elevatefoods。(香港科技大學提供)

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