美國提高「Product of USA」肉類標準 以滿足消費者期望

根據拜登政府周一（3月6日）提出的一項規定，貼有「美國產品」標籤的肉類、家禽或雞蛋必須來自在美國境內飼養和屠宰的動物。這一變化意味著美國農場主的遊說取得勝利。

路透社報道，現有規定允許在美國加工的所有肉類、家禽和雞蛋貼上「美國產品」標籤，包括來自它國飼養的牲畜和家禽提供的肉和蛋等。但美國的農民和農場主認為這對國內生產商不利。

政府和美國農業部（USDA）去年年初承諾審查肉類的「美國產品」和「美國製造」標籤標準。

農業部長 Tom Vilsack 在一份聲明中說：「美國消費者期望，當他們在雜貨店購買肉類產品時，他們在標籤上看到的聲明就是他們所說的那樣。」

美國農業部去年進行了一項消費者調查，發現大多數消費者認為「美國產品」標籤意味著產品來自在美國出生和長大的動物。

拜登政府周一的聲明讓代表農民和農場主的團體歡欣鼓舞。

「如果它說『美國製造』，那麼它應該只是來自在美國土生土長的牛。消費者有權知道他們的食物來自哪裏，這不必多說。」美國養牛人（Cattlemen’s Association）協會主席Justin Tupper 在一份聲明中說。該組織曾向美國農業部請願，要求更新其肉類產地標籤。

美國的肉類標籤多年來一直存在爭議。2009年，美國農業部最終確定了肉類標籤標準，要求標明原產地，但在加拿大和墨西哥提出法律挑戰後，世界貿易組織於2015年阻止了該標準的實施，認為對貿易造成了損害。

根據美國農業部的擬議規則，是否張貼「美國產品」標籤將保持自願性。#

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